每天口嚼一把枸杞，對(duì)身體健康有什么影響！
關(guān)鍵詞：身體健康
嚼枸杞像嗑瓜子一樣成為新潮流？朋友圈里各種"枸杞自由"的梗層出不窮，這顆小紅果突然就成了年輕人的養(yǎng)生新寵。但把枸杞當(dāng)零食嚼著吃，真的能越嚼越健康嗎？
枸杞嚼著吃有哪些潛在好處
1、抗氧化更直接
枸杞中那種獨(dú)特的橙紅色素本就是天然抗氧化劑，嚼著吃的吸收效率可能比沖泡更高。牙齒機(jī)械性研磨能破壞植物細(xì)胞壁，讓這些好東西更易被口腔黏膜吸收。
2、緩解輕度口干
嚼枸杞時(shí)分泌的唾液會(huì)包裹枸杞多糖，這種黏稠物質(zhì)能在口腔形成短暫的保濕膜。特別適合那些整天待在空調(diào)房，老是覺(jué)得嘴巴發(fā)干的人。
3、替代不健康零食
比起辦公桌上的薯片餅干，每天控制量嚼點(diǎn)枸杞，至少避免了精制糖和反式脂肪的攝入。紅棗枸杞這種組合，甜度足夠滿足突然襲來(lái)的饞蟲。
不注意這些可能變成甜蜜負(fù)擔(dān)
1、糖分?jǐn)z入容易超標(biāo)
別看枸杞小小一顆，天然糖分可不少。隨手抓一把就有差不多一勺糖的量，血糖偏高的人尤其要把握每次咀嚼的量。
2、可能引發(fā)口腔問(wèn)題
長(zhǎng)時(shí)間含著枸杞，黏稠的糖分會(huì)附著在牙齒表面。見過(guò)有人把枸杞當(dāng)潤(rùn)喉糖含著，結(jié)果腮幫子內(nèi)壁都被染紅了，這種吃法最傷牙釉質(zhì)。
3、購(gòu)買不當(dāng)有風(fēng)險(xiǎn)
某些特別鮮艷的枸杞可能經(jīng)過(guò)硫磺熏制，直接用牙齒接觸反而不安全。嚼著吃的枸杞最好選能溯源的有機(jī)產(chǎn)品，別貪圖便宜買三無(wú)產(chǎn)品。
這樣吃枸杞效果.翻倍
1、搭配堅(jiān)果一起嚼
杏仁核桃里健康脂肪能促進(jìn)枸杞中脂溶性成分吸收。注意堅(jiān)果要選原味的，鹽焗或糖漬的反而會(huì)抵消養(yǎng)生效果。
2、泡完再嚼兩全其美
先用溫水泡出部分有效成分喝掉，剩下軟化的枸杞再慢慢咀嚼。這樣既喝到了水溶性營(yíng)養(yǎng)素，又吃掉了纖維和不溶于水的成分。
3、控制好每日總量
就算是健康零食也要講究度，干燥枸杞每天15-20粒足夠?？梢詼?zhǔn)備個(gè)小密封盒分裝，避免不知不覺(jué)吃掉半袋。
養(yǎng)生從來(lái)都不是簡(jiǎn)單粗暴的"越多越好"，小小枸杞里藏著中.國(guó)人的滋補(bǔ)智慧。與其跟風(fēng)嚼枸杞，不如先了解自己體質(zhì)適合怎樣吃。當(dāng)零食可以，當(dāng)藥吃沒(méi)必要，永遠(yuǎn)記住再好的東西超過(guò)身體需求就是負(fù)擔(dān)。