胃不舒服時(shí)捧著(zhù)花茶暖手,可能是很多人的日常畫(huà)面。但你可能不知道,某些看似溫和的花茶,正在悄悄刺激你脆弱的胃黏膜。那些朋友圈瘋傳的“養胃花茶”,有時(shí)候反而會(huì )幫倒忙。
一、這三種茶可能傷胃于無(wú)形
1、濃香型茉莉花茶
茉莉花茶在加工過(guò)程中需要多次窨制,這個(gè)步驟會(huì )讓茶葉吸附大量花香物質(zhì)。這些揮發(fā)性成分可能刺激胃酸分泌,空腹飲用時(shí)尤其明顯。建議改喝只窨制1-2次的淡香型,且要避開(kāi)晨起空腹時(shí)段。
2、薄荷類(lèi)涼茶
清涼感十足的薄荷茶看似舒爽,實(shí)則含有大量薄荷醇。這種成分會(huì )松弛食管下括約肌,可能引發(fā)反流癥狀。有燒心、反酸困擾的人,更要遠離薄荷茶包和新鮮薄荷葉沖泡的茶飲。
3、洛神花茶
艷麗的紅色茶湯藏著(zhù)高含量的有機酸,PH值能達到2.5-3.5,幾乎接近檸檬汁的酸度。胃黏膜處于炎癥狀態(tài)時(shí),這種酸性環(huán)境會(huì )延緩創(chuàng )面愈合。如果實(shí)在喜歡,可以搭配紅棗中和酸度。
二、胃病患者喝茶的正確姿勢
1、優(yōu)選發(fā)酵程度高的茶
全發(fā)酵的紅茶、后發(fā)酵的熟普,茶多酚經(jīng)過(guò)氧化后刺激性大大降低。泡茶時(shí)注意茶水比1:50,即3克茶葉配150毫升水,浸泡時(shí)間控制在3分鐘內。
2、避開(kāi)兩個(gè)危險時(shí)段
晨起空腹時(shí)胃酸濃度本就偏高,餐后立即喝茶又會(huì )沖淡胃液。最佳飲茶時(shí)間是飯后1-2小時(shí),此時(shí)胃內食物已經(jīng)初步消化,茶水不會(huì )干擾消化進(jìn)程。
3、學(xué)會(huì )看成分表
混合型花茶要警惕添加了檸檬草、玫瑰果等酸性原料的產(chǎn)品。購買(mǎi)時(shí)注意配料表排序,含量越高的成分排位越靠前,胃敏感人群建議選擇單一品種茶。
三、這些茶飲可以放心喝
1、大麥茶
焙炒過(guò)的大麥含有豐富的B族維生素,其中的阿魏酸成分還能幫助修復胃黏膜。韓國研究發(fā)現,60℃左右的大麥茶能有效緩解胃部不適感。
2、老白茶
存放三年以上的白茶,茶性逐漸轉溫。特別是白毫銀針陳化后產(chǎn)生的黃酮類(lèi)物質(zhì),具有抗炎作用。煮茶時(shí)加兩片陳皮,養胃效果更佳。
3、紅棗姜茶
三片生姜配五顆去核紅棗,小火慢煮20分鐘。這個(gè)組合既能溫暖胃部,紅棗中的環(huán)磷酸腺苷還能促進(jìn)胃黏膜細胞再生。注意陰虛火旺體質(zhì)要減少姜的用量。
胃就像個(gè)嬌氣的孩子,需要細心呵護。下次泡茶前,不妨先想想自己的胃此刻需要什么。記住,再好的茶也要喝對時(shí)間、用對方法,否則養生茶也可能變成傷胃藥?,F在檢查下你的茶杯,是不是該換種更溫和的選擇了?