糖尿病患者一般可以適量食用魚(yú)蝦，建議選擇低脂高蛋白的品種如鱈魚(yú)、三文魚(yú)、基圍蝦等。魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸，有助于血糖控制，但需注意烹飪方式避免高油高鹽。

鱈魚(yú)脂肪含量低且富含硒元素，有助于改善胰島素敏感性，清蒸或水煮可大限度保留營(yíng)養。三文魚(yú)含歐米伽3脂肪酸，能降低炎癥反應，每周食用2-3次為宜，避免煎炸?；鶉r蛋白質(zhì)吸收率高且碳水化合物含量極低，白灼后搭配檸檬汁可提升風(fēng)味。帶魚(yú)需控制食用量，其膽固醇含量較高，紅燒做法會(huì )增加額外糖分攝入。草魚(yú)可提供豐富B族維生素，但腹部脂肪較多，建議去除可見(jiàn)脂肪層后燉湯。

鱈魚(yú)脂肪含量低且富含硒元素，有助于改善胰島素敏感性，清蒸或水煮可大限度保留營(yíng)養。三文魚(yú)含歐米伽3脂肪酸，能降低炎癥反應，每周食用2-3次為宜，避免煎炸?；鶉r蛋白質(zhì)吸收率高且碳水化合物含量極低，白灼后搭配檸檬汁可提升風(fēng)味。帶魚(yú)需控制食用量，其膽固醇含量較高，紅燒做法會(huì )增加額外糖分攝入。草魚(yú)可提供豐富B族維生素，但腹部脂肪較多，建議去除可見(jiàn)脂肪層后燉湯。

合并腎病的糖尿病患者需限制蛋白質(zhì)總量，每日魚(yú)蝦攝入量應遵醫囑調整。痛風(fēng)患者需注意蝦類(lèi)嘌呤含量，急性發(fā)作期應暫時(shí)禁食。對海鮮過(guò)敏者需避免相關(guān)食材，可改用淡水魚(yú)類(lèi)替代。所有海產(chǎn)品均應充分加熱至全熟，避免寄生蟲(chóng)風(fēng)險。建議搭配深色蔬菜共同食用，膳食纖維有助于延緩餐后血糖上升。