感冒咳嗽時(shí),生梨和熟梨各有優(yōu)勢,可根據具體癥狀選擇。生梨適合干咳無(wú)痰者,熟梨適合痰多咳嗽者。

生梨性涼,含有豐富水分和維生素C,能緩解咽喉干燥刺激感,適合風(fēng)熱感冒引起的干咳、咽癢癥狀。直接食用可保留更多活性成分,但脾胃虛寒者可能加重不適。熟梨經(jīng)過(guò)蒸煮后寒性減弱,潤肺效果增強,梨中的多糖成分更易吸收,對痰多黏稠的咳嗽有稀釋作用。冰糖燉梨是常見(jiàn)做法,添加川貝母可增強止咳化痰功效。

生梨表皮可能存在農殘或微生物,削皮食用更。熟梨加熱過(guò)程會(huì )損失部分維生素,但礦物質(zhì)和膳食纖維保留完整。兩類(lèi)梨均含大量果糖,糖尿病患者需控制攝入量。梨核含有微量氫氰酸,長(cháng)期大量食用可能引起不適,建議去核食用。
感冒咳嗽期間可交替食用生熟梨,每日總量控制在200-300克。伴有發(fā)熱或黃痰時(shí),生梨更適合清熱;痰白稀量多則選擇熟梨。梨不能替代藥物治療,若咳嗽持續超過(guò)一周或出現胸痛、咯血等癥狀,應及時(shí)就醫排查肺炎、支氣管炎等疾病。保持室內濕度,避免辛辣刺激食物,有助于呼吸道黏膜修復。