慢性腎小球腎炎患者可通過(guò)控制蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽攝入、適量補充維生素、選擇低鉀食物、保持水分平衡等方式進(jìn)行飲食調理。慢性腎小球腎炎可能與免疫異常、感染、遺傳等因素有關(guān),通常表現為血尿、蛋白尿、水腫等癥狀。

1、控制蛋白質(zhì)攝入
慢性腎小球腎炎患者需根據腎功能情況調整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能正常時(shí)可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶,每日每公斤體重攝入0.8-1克;腎功能減退時(shí)應限制至0.6-0.8克。避免高蛋白飲食加重腎臟負擔,但需保證必需氨基酸供給,可采用麥淀粉替代部分主食減少非優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
2、限制鈉鹽攝入
每日食鹽攝入量需控制在3-5克,水腫和高血壓患者應嚴格限制在2-3克。避免腌制食品、加工肉類(lèi)、味精等高鈉食物,烹飪時(shí)可用醋、檸檬汁等調味替代食鹽。購買(mǎi)包裝食品需查看營(yíng)養成分表中鈉含量,選擇低鈉品種。限鹽可減輕水鈉潴留,幫助控制血壓和水腫。
3、適量補充維生素

應保證維生素B族、維生素C等水溶性維生素的攝入,每日可進(jìn)食新鮮蔬菜300-500克,水果200-350克。但需避免高鉀蔬菜水果如香蕉、橙子、菠菜等。脂溶性維生素補充需謹慎,特別是維生素A過(guò)量可能加重腎臟負擔。必要時(shí)可在醫生指導下服用復合維生素制劑。
4、選擇低鉀食物
腎功能不全患者需限制鉀攝入,每日不超過(guò)1500-2000毫克。避免食用蘑菇、土豆、番茄、堅果等高鉀食物,蔬菜可經(jīng)切碎浸泡或焯水減少鉀含量。低鉀水果可選擇蘋(píng)果、梨、西瓜等。定期監測血鉀水平,出現高鉀血癥時(shí)需立即就醫處理。
5、保持水分平衡
無(wú)水腫和少尿患者每日飲水量約1500-2000毫升。出現水腫時(shí)應根據尿量調整,一般控制在前一日尿量加500毫升。避免一次性大量飲水,可少量多次飲用。合并心力衰竭或嚴重腎功能不全時(shí)需嚴格限水,具體飲水量需遵醫囑調整。
慢性腎小球腎炎患者除飲食調理外,需定期監測血壓、尿常規和腎功能指標。避免過(guò)度勞累和感染,保證充足睡眠。烹飪方式以蒸、煮、燉為主,減少煎炸??捎涗浢咳诊嬍澈桶Y狀變化,復診時(shí)供醫生參考。嚴格遵醫囑用藥,不可自行調整治療方案。出現明顯水腫、尿量減少或血壓升高時(shí)應及時(shí)就醫。