慢性腹瀉飲食注意事項有哪些 4個(gè)事項慢性腹瀉要注意
慢性腹瀉患者飲食需注意少量多餐、避免高脂高纖維、補充電解質(zhì)、忌食刺激性食物。慢性腹瀉可能與腸道菌群紊亂、腸易激綜合征、炎癥性腸病等因素有關(guān)，建議調整飲食結構并配合醫生治療。
1、少量多餐
每日進(jìn)食5-6次，單次攝入量控制在200-300克。選擇軟爛易消化的食物如米粥、面條，可減輕腸道負擔。避免一次性大量進(jìn)食導致腸蠕動(dòng)加快，加重腹瀉癥狀。烹飪方式以蒸煮為主，食物溫度保持溫熱。
2、避免高脂高纖維
限制肥肉、動(dòng)物內臟等脂肪含量超過(guò)15%的食物。粗糧、堅果等高纖維食物每日攝入不超過(guò)50克。高脂飲食會(huì )刺激膽汁分泌，高纖維食物加速腸蠕動(dòng)，均可能誘發(fā)水樣便?？蛇x用低脂魚(yú)肉、嫩葉蔬菜等替代。
3、補充電解質(zhì)
每日飲用淡鹽水或口服補液鹽溶液1000-1500毫升。腹瀉會(huì )導致鈉、鉀等電解質(zhì)丟失，可能引發(fā)乏力、心悸等癥狀?？蛇m量食用香蕉、土豆等含鉀豐富的食物，必要時(shí)遵醫囑服用口服補液鹽散。
4、忌食刺激性食物
禁食辣椒、咖喱等辛辣調料及冰鎮飲品。酒精、咖啡因等成分會(huì )刺激腸黏膜，加重炎癥反應。乳糖不耐受者應避免牛奶，可用酸奶替代。急性發(fā)作期需暫停豆類(lèi)、洋蔥等產(chǎn)氣食物。
慢性腹瀉患者需長(cháng)期保持飲食記錄，觀(guān)察食物與癥狀的關(guān)聯(lián)性。建議選擇低FODMAP飲食模式，適當補充益生菌制劑。注意餐具消毒，避免生冷食物。若出現持續體重下降、血便等情況應及時(shí)進(jìn)行腸鏡檢查。日?？蛇M(jìn)行腹部按摩促進(jìn)腸功能恢復，但需避免劇烈運動(dòng)加重脫水。
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