春節脂肪肝患者不能吃肉嗎？
脂肪肝患者春節期間可以適量吃肉，但需選擇低脂高蛋白的肉類(lèi)并控制總量。脂肪肝與過(guò)量攝入高脂肪食物、酒精、肥胖等因素相關(guān)，合理飲食有助于改善病情。
脂肪肝患者應優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉、蝦仁等低脂高蛋白肉類(lèi)，烹調時(shí)避免油炸或油煎，可采用清蒸、水煮等方式。紅肉如瘦牛肉、羊肉每周食用不超過(guò)2次，每次不超過(guò)100克。動(dòng)物內臟、肥肉、肉皮等高膽固醇食物需嚴格限制。同時(shí)需搭配足量蔬菜和全谷物，保證膳食纖維攝入。
合并高尿酸血癥的脂肪肝患者需控制嘌呤攝入，減少濃肉湯、海鮮攝入。酒精性脂肪肝患者必須戒酒，非酒精性脂肪肝也應避免飲酒。春節期間還需注意避免暴飲暴食，保持規律作息和適度運動(dòng)，如餐后散步30分鐘等。
脂肪肝患者應定期復查肝功能與超聲，中重度脂肪肝需在醫生指導下配合藥物治療。春節期間保持飲食有節、起居有常，既能享受節日氛圍又不影響健康管理。
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