急性胃腸炎通常由病毒感染、細菌感染、食物過(guò)敏、藥物刺激、寄生蟲(chóng)感染等原因引起。急性胃腸炎主要表現為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，可通過(guò)補液、調整飲食、藥物治療等方式緩解。

1、病毒感染

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒感染是急性胃腸炎的常見(jiàn)原因。病毒通過(guò)污染的食物或水源進(jìn)入人體，破壞胃腸黏膜屏障，導致水樣腹瀉和嘔吐?；颊呖赡艹霈F低熱、乏力等全身癥狀。治療以口服補液鹽溶液為主，嚴重時(shí)可使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調節腸道功能。

2、細菌感染

沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等細菌感染會(huì )引起急性胃腸炎。這些細菌產(chǎn)生的毒素刺激腸黏膜，導致黏液膿血便和劇烈腹痛?；颊叱０橛忻黠@發(fā)熱。治療需根據病原菌選擇敏感抗生素，如鹽酸左氧氟沙星片、頭孢克肟分散片等，同時(shí)配合乳酸菌素片調節菌群。

3、食物過(guò)敏

對海鮮、乳制品等特定食物過(guò)敏可能誘發(fā)急性胃腸炎。過(guò)敏反應導致組胺釋放，引起胃腸黏膜水腫和痙攣?；颊叨嘣谶M(jìn)食后短時(shí)間內出現蕁麻疹伴嘔吐腹瀉。治療需立即停止攝入過(guò)敏原，使用鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物，嚴重時(shí)需注射地塞米松磷酸鈉注射液。

4、藥物刺激

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能直接刺激胃腸黏膜或破壞正常菌群平衡?；颊弑憩F為用藥后出現的上腹不適和腹瀉。治療應暫?？梢伤幬?，使用鋁碳酸鎂咀嚼片保護胃黏膜，配合枯草桿菌二聯(lián)活菌顆?；謴湍c道微生態(tài)。

5、寄生蟲(chóng)感染

賈第鞭毛蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染可引起慢性或急性胃腸炎。寄生蟲(chóng)寄生于腸道并釋放毒素，導致間歇性腹瀉和營(yíng)養不良。典型表現為果醬樣大便。治療需使用甲硝唑片、替硝唑片等抗原蟲(chóng)藥物，配合葡萄糖酸鋅口服溶液改善營(yíng)養狀況。

急性胃腸炎患者應注意補充水分和電解質(zhì)，選擇米湯、面條等清淡易消化食物，避免油膩辛辣刺激?；謴推诳蛇m量補充益生菌制劑，幫助重建腸道菌群平衡。若癥狀持續超過(guò)3天或出現高熱、血便等嚴重表現，應及時(shí)就醫進(jìn)行糞便檢查和病原學(xué)診斷，在醫生指導下規范用藥。日常需注意飲食衛生，生熟食物分開(kāi)處理，避免進(jìn)食不潔或變質(zhì)食品。