牛皮癬的飲食觀(guān)
牛皮癬患者的飲食問(wèn)題，長(cháng)期以來(lái)，大家都說(shuō)不一樣。中醫界有學(xué)者認為銀屑病是血中有熱，治療多以清熱涼血法為主，主張所有辛辣蔬菜和蝦肉食都應該禁忌。專(zhuān)家認為，一概而論的嚴格禁忌不僅不能減輕病情，還不利于銀屑病患者的康復。這是因為銀屑病在臨床上的典型特征之一是皮膚損傷病變部周復脫落，人體中的微量元素喪失。如果不從飲食方面給予足夠的補充，久之就會(huì )造成機體微量元素失調、臟腑功能衰竭、引起其它合并癥，從而使銀屑病治療更加困難。
從中醫學(xué)理論來(lái)講，銀屑病是由于環(huán)境、情緒、病灶等諸多因素造成人體免疫功能下降、臟腑代謝功能失調、皮膚脈絡(luò )微循環(huán)障礙，使機體應排泄的內毒素積聚于皮膚而發(fā)病。病理上血熱是假象，血瘀是實(shí)質(zhì)。主張禁忌的學(xué)者認為，吃含有辛辣蔬菜和蝦肉的食物會(huì )增加血熱，加重病情。但不能因為怕“熱”而不供給機體正常所需的營(yíng)養。辣椒、蔥、蒜、香菜等辣辣蔬菜，除了含有豐富的微量元素外，還具有促進(jìn)身體汗腺分泌、及時(shí)排出體內有害疾病的功能。中醫有個(gè)治療原則叫做“病在肌膚，汗而發(fā)之”。同時(shí)現代醫學(xué)已經(jīng)證明了，魚(yú)蝦類(lèi)食物含有特殊的氨基酸及蛋白類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)是維持機體運動(dòng)不可缺少的元素。在我20多年的銀屑病臨床治療中，采用了溫陽(yáng)強腎、活血化瘀、消除表斑的治療原則。在使用純中藥制劑七仙消銀丸治療的基礎上，使患者從禁忌變得美味，有意識地多吃辣蔬菜和蝦類(lèi)食物配合治療，取得了良好的效果，消除了患者也不能吃的擔心，哪里也不能吃，對健康有益。
但任何東西都不是絕對的，個(gè)別患者吃辣蔬菜和蝦中的某種食物后，病情惡化，與身體差異引起過(guò)敏反應有關(guān)，這種患者應該禁忌。血脂高的患者低脂飲食，多吃蔬菜和水果。同時(shí)，暴飲暴食對健康無(wú)益，銀屑病患者應避免。正常食用營(yíng)養豐富、能量高的食品，對銀屑病有促進(jìn)皮膚損傷消退的作用。
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