牙周炎患者可以適量食用富含維生素C的西藍花、高膳食纖維的燕麥、優(yōu)質(zhì)蛋白的魚(yú)類(lèi)、抗炎作用的綠茶以及含鈣豐富的乳制品，必要時(shí)可遵醫囑使用甲硝唑片、阿莫西林膠囊、布洛芬緩釋膠囊、復方氯己定含漱液或人工牛黃甲硝唑膠囊等藥物控制感染和炎癥。

一、食物

1、西藍花

西藍花含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于增強牙齦組織的修復能力，減少牙周組織氧化損傷。其含有的蘿卜硫素具有抗炎特性，可輔助緩解牙周炎引發(fā)的紅腫癥狀。烹飪時(shí)建議焯水保留營(yíng)養，每周食用3-4次為宜。

2、燕麥

燕麥中高含量的膳食纖維能促進(jìn)唾液分泌，幫助清潔口腔環(huán)境，減少菌斑堆積。其含有的β-葡聚糖可調節免疫功能，對慢性牙周炎的炎癥控制有幫助。建議選擇原味燕麥片，避免添加糖分加重牙齦刺激。

3、魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、鯖魚(yú)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，可通過(guò)抑制前列腺素E2的合成減輕牙周組織炎癥反應。每周攝入2-3次深海魚(yú)類(lèi)，清蒸或煮湯的烹調方式更利于營(yíng)養吸收，避免油炸破壞有效成分。

4、綠茶

綠茶中的茶多酚具有顯著(zhù)抗菌作用，能抑制牙周致病菌如牙齦卟啉單胞菌的活性。其表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯成分可阻斷炎癥介質(zhì)釋放，建議每日飲用1-2杯淡綠茶，避免空腹飲用刺激胃腸。

5、乳制品

酸奶、奶酪等提供的鈣質(zhì)和酪蛋白能增強牙槽骨密度，預防牙周炎導致的骨質(zhì)流失。選擇無(wú)糖低脂乳制品更佳，乳糖不耐受者可選用發(fā)酵乳制品，每日攝入量控制在300毫升以?xún)取?/p>

二、藥物

1、甲硝唑片

用于治療厭氧菌感染引起的牙周膿腫，通過(guò)破壞細菌DNA結構發(fā)揮殺菌作用。對牙齦出血伴化膿性分泌物的情況效果顯著(zhù)，需注意用藥期間禁止飲酒。

2、阿莫西林膠囊

針對革蘭陽(yáng)性菌和部分陰性菌導致的牙周組織感染，可抑制細菌細胞壁合成。適用于伴有淋巴結腫大的急性發(fā)作期，青霉素過(guò)敏者禁用。

3、布洛芬緩釋膠囊

通過(guò)抑制環(huán)氧化酶緩解牙周炎引起的牙齦腫痛，對咀嚼困難的患者能改善生活質(zhì)量。消化道潰瘍患者應飯后服用，連續使用不超過(guò)5天。

4、復方氯己定含漱液

含氯己定和薄荷腦成分，可直接作用于口腔抑制菌斑形成。適用于牙周基礎治療后的輔助維護，每日含漱2次，每次30秒。

5、人工牛黃甲硝唑膠囊

中西藥復方制劑，人工牛黃具有解毒消腫功效，配合甲硝唑增強抗感染效果。對伴有口臭的牙周炎患者效果較好，孕婦及哺乳期禁用。

牙周炎患者日常應保持三餐后刷牙并使用牙線(xiàn)，避免過(guò)硬、過(guò)燙或刺激性食物。定期進(jìn)行牙周刮治等專(zhuān)業(yè)治療，吸煙者需戒煙。建議每3-6個(gè)月復查牙周狀況，血糖異常者需同步控制血糖水平。出現牙齒松動(dòng)或牙齦萎縮加重時(shí)需及時(shí)就診，長(cháng)期未控制的牙周炎可能增加心血管疾病風(fēng)險。