胃是人體最重要的器官之一，但我們一直在傷害它。例如，吃大量刺激性食物和暴飲暴食對胃非常有害。因此，在享受美味食物的同時(shí)，我們也應該調節胃。以下小系列將介紹調節胃的最佳食物。

最好的調理腸胃的食物

1.酸奶

經(jīng)常食用酸奶有助于補充腸胃中的益生菌。益生菌能緩解炎癥，消除胃腸功能障礙引起的疼痛、腹脹。

2.全麥食物

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的生長(cháng)，而且通過(guò)消化系統加速食物的生長(cháng)。為了防止胃腸功能障礙，專(zhuān)家建議多吃含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（如燕麥）。請少吃細谷物，多吃全麥面包、意大利粉和谷物。

3.魔芋豆腐

魔芋豆腐含有束水凝膠纖維，極大地促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng)，減輕了每天的“各種壓力”。此外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可在腸壁形成保護膜，縮短食物停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效使腸道處于良性活動(dòng)狀態(tài)。

4.海帶

中醫專(zhuān)家指出，海帶是堿性食物，富含碘，能促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，防止血液酸化，有助于潤腸排便，熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動(dòng)。此外，海帶還含有褐藻酸，可以降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，排出體外，在解毒減肥的同時(shí)，發(fā)揮預防白血病的作用，殺死兩只鳥(niǎo)。

5.黑木耳

黑木耳是腸道減齡最好的小時(shí)工。其中所含的植物膠具有很強的吸附能力，能在短時(shí)間內吸附殘留在腸道內的不健康物質(zhì)，如灰塵、雜質(zhì)等，集中排出體外，起到清潔血液、清潔腸道的作用。

6.蘋(píng)果

國外有句諺語(yǔ)：“國外有句諺語(yǔ)：“Anappleadaykeepsdoctoraway！“它對健康最明顯的影響是促進(jìn)腸道解毒——含有半乳糖醛酸和果膠，最大限度地減少腸道中的毒素；可溶性纖維素能有效增加大便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)的正常運行。

7.花生

研究表明，花生對增強腸道有很好的效果。這是因為花生進(jìn)入脾經(jīng)絡(luò )，具有滋養胃、醒脾、滑腸、潤燥的作用。此外，獨特的植物酸、植物固醇等特殊物質(zhì)也會(huì )增加腸道的韌性，增強抵抗外部干擾的能力。

8.山藥

山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食物少、疲勞、腹瀉等疾病有飲食療效；山藥中的尿囊素有助于修復胃粘膜，對潰瘍有良好的輔助治療作用。

9.豆類(lèi)

富含纖維的黑豆和蕓豆也有利于治療胃腸功能障礙。然而，由于纖維素有時(shí)會(huì )導致腹脹和多氣，胃腸功能差的人一開(kāi)始不宜吃太多豆子。

10.橘皮

橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，能增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

11.蘆筍

綠蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激益生菌的生長(cháng)，使胃舒緩。當你不能吃新鮮的蘆筍時(shí)，冷凍蘆筍也可以起到同樣的作用。

12.牛肚

牛肚性平，味甘。歷代醫學(xué)多說(shuō):“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養脾胃”。羊肚也有和牛肚一樣的功能，適合脾虛的人。

調理腸胃的飲食原則

1.主食多吃雜糧。為了使我們的胃腸道更強壯，我們仍然需要吃更多含有益生菌的食物，所以，從主食的角度來(lái)看，我們最好吃更多的谷物。因此，你可以在早餐中加入一些紅薯、芋頭等，不僅可以增加膳食纖維，而且可以有效地促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

2.多吃薯豆類(lèi)。還有很多所謂的薯豆，如紫薯、紅薯、紅薯、土豆、綠豆、紅豆等。當我們在主食中加入這些薯豆時(shí)，我們仍然可以吃得很好。

3.多吃根莖類(lèi)食物。這些食物主要包括胡蘿卜、芹菜等。這些水果和蔬菜仍然有助于胃腸道的消化。由于富含膳食纖維，特別有利于胃腸道的消化。如果我們做湯，這仍然是一個(gè)很好的選擇。此外，對于根莖類(lèi)食物，我們仍然可以選擇蘋(píng)果、橙子等，它們含有更多的纖維素，這對胃腸道健康和癌癥預防有很好的促進(jìn)作用。