胃淺是什么意思?胃淺就是淺表性胃炎,淺表性胃炎是一種胃粘膜淺表性炎癥,它是慢性胃炎中最多見(jiàn)的一種類(lèi)型,在胃鏡檢查中約占全部慢性胃炎的50%～85%左右。本病的發(fā)病高峰年齡為31～50歲,男性發(fā)病多于女性。淺表性胃炎的基本病變是上皮細胞變性,小凹上皮增生與固有膜內炎性細胞浸潤,有時(shí)可見(jiàn)到表面上皮及小凹上皮的腸上皮化生,不伴固有腺體的減少。病變部位常以胃竇明顯,多為彌漫性,胃鏡檢查為胃粘膜充血、水腫及點(diǎn)狀出血與糜爛或伴有黃白色粘液性滲出物。國內按炎性細胞浸潤粘膜層的深淺將本病分為輕、中、重三度。凡浸潤粘膜淺層1/3者為輕度;涉及中1/3者為中度;超過(guò)粘膜層2/3者為重度。

引起淺表性胃炎的原因

1、幽門(mén)螺桿菌感染：幽門(mén)螺桿菌為革蘭氏陰性微需氧桿菌,其感染是慢性淺表性胃炎的主要發(fā)病原因之一。

2、物理性損傷：酒精,濃茶,咖啡以及進(jìn)食硬質(zhì)粗糙的食物或過(guò)冷過(guò)熱的食物可導致胃粘膜反復性的物理?yè)p傷。

3、化學(xué)性損傷：非甾體類(lèi)消炎藥（NSIAD,如阿司匹林）的服用可抑制前列腺素的合成,引發(fā)粘膜屏障的損害,保護因素減弱進(jìn)而導致粘膜損傷。香煙中的尼古丁可引發(fā)胃粘膜血液循環(huán)不足。

淺表性胃炎的癥狀

1、上腹痛最常見(jiàn)癥狀是上腹疼痛,大多數慢性淺表性胃炎患者有此癥狀。上腹部疼痛多數無(wú)規律,與飲食無(wú)關(guān)。疼痛一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常常因為吃了冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重,少數與氣候變化有關(guān)。

2、腹脹慢性淺表性胃炎患者多有腹脹。常常因為胃內潴留食物、排空延遲、消化不良所致。

3、噯氣患者有噯氣。表明胃內氣體增多,經(jīng)食管排出,使上腹飽脹暫時(shí)緩解。

4、反復出血為常見(jiàn)癥狀。出血原因為在慢性淺表性胃炎基礎上并發(fā)的一種胃黏膜急性炎癥改變。

5、其他食欲不振、反酸、惡心、嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。

6、體征檢查時(shí)有上腹壓痛,少數患者可有消瘦及貧血。

胃淺怎么調理

1、消除病因。徹底治療急性胃炎;戒煙戒酒;避免有刺激性的食品和藥物;治療口腔慢性感染,飲食規律等。

2、多吃軟食。食用易于消化的食品,盡量減少對胃粘膜的刺激,細嚼慢咽,讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐,粗糧細做。胃病患者可食5次飯,示范舉例如下：

2.1、早餐：大米粥50克,花卷50克,煮雞蛋1個(gè),醬豆腐1塊。

2.2、加餐一：牛奶300克加糖10克,餅干15克。

2.3、午餐：大米軟飯100克,餾魚(yú)片100克,菠菜雞蛋湯。

2.4、加餐二：豆漿300克加白糖10克,蛋糕25克。

3、如有營(yíng)養不良或貧血,應多給蛋類(lèi)、多食新鮮蔬菜和動(dòng)物肝臟、腎臟等。

4、胃酸過(guò)多者,應禁用濃縮肉湯及酸性食品,以免引起胃酸分泌更多,可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等,味要清淡,少鹽。

5、胃酸過(guò)少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌,幫助消化,促進(jìn)食欲。

胃淺飲食原則

1、飲食禁忌

慢性淺表性胃炎患者平時(shí)的飲食要注意一些問(wèn)題,不能隨便吃,尤其是晚飯,切忌平時(shí)晚飯要適量,盡量少吃魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi),以免上火引起鼻炎,可以適量吃些梨清肺。還有一點(diǎn)非常重要：慢性淺表性胃炎患者發(fā)病期間絕對不能吃絲瓜,吃完絲瓜病情會(huì )加重,切忌。

2、大棗

大棗對于慢性淺表性胃炎的康復是有一定幫助的,學(xué)者研究發(fā)現,紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)――環(huán)磷酸腺苷,只能暫時(shí)性阻止過(guò)敏反應的發(fā)生。服用方法為：

2.1、紅棗10枚,水煎服,每日3次。

2.2、生食紅棗,每次10克,每日3次。

2.3、紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2-3次。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。

3、蜂蜜

慢性淺表性胃炎可以多食用蜂蜜,最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。

4、不要吃刺激性食物

慢性淺表性胃炎的患者除了少吃海鮮類(lèi)食物外,還應該少喝冷飲和吃刺激性食物,牛肉、咖啡、巧克力、乳制品、蛋、花生、草莓、蕃茄等食物也要少吃,因為這些都有可能造成呼吸道過(guò)敏,讓慢性淺表性胃炎變得更加嚴重。