吃粗糧影響鈣、鐵吸收
孕婦吃粗糧危害鈣、鐵吸收
很多人了解孕婦吃粗糧更有益于讓自身和胎寶寶得到全方位的營(yíng)養成分,但是孕婦吃粗糧也是有注重的,由于粗糧里的纖維素就很可能危害孕媽媽對鈣、鐵等營(yíng)養元素的吸收。
北京海淀區婦幼保健醫院營(yíng)養成分醫院門(mén)診滕越負責人高級營(yíng)養師強調,相對性于別的食材,粗糧里維生素b2損害少。因而激勵孕婦吃粗糧,能夠使孕媽媽少遭受?chē)乐乇忝乩Щ?。但是,由于粗糧里帶有非常豐富的纖維素,而人攝取太多纖維素,很有可能危害對營(yíng)養元素的吸收。比如燕麥粉假如和用以減輕孕期貧血的補鐵劑一起吃,或是和補鈣劑一起吃,便會(huì )危害孕媽媽對鐵、鈣的吸收;在吃乳制品時(shí)假如與此同時(shí)吃纖維素成分較為高的粗糧,也會(huì )危害身體對鈣的吸收。除此之外,很多纖維素的攝取還會(huì )繼續危害身體對人體脂肪、碳水化合物的吸收。
滕越提示,懷孕期間期內適當填補粗糧是好事兒,但要留意不可以和乳制品、填補鐵或鈣的食材或藥品一起吃,最好是間距40分鐘上下。如吃燕麥粉得話(huà),最好是在飯后40分鐘上下再填補補鐵劑或補鐵劑。
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