胃潰瘍可以吃核桃嗎

胃潰瘍患者一般可以適量吃核桃,但需避免空腹食用或過(guò)量攝入。核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì),有助于黏膜修復,但高脂肪含量可能刺激胃酸分泌。
核桃中的不飽和脂肪酸有助于降低炎癥反應,對胃黏膜修復有一定幫助。其含有的維生素E和鋅等微量元素可促進(jìn)組織再生,每日建議攝入量控制在20-30克。食用時(shí)建議碾碎或研磨成粉,搭配溫熱的粥類(lèi)食物,減少機械性刺激。避免選擇調味核桃或糖漬核桃,原味核桃更適合胃腸敏感人群。部分患者進(jìn)食核桃后可能出現腹脹,此時(shí)應暫停食用并觀(guān)察反應。
胃潰瘍急性發(fā)作期或伴隨嚴重反酸時(shí),需暫時(shí)避免食用核桃等高脂食物。合并胃食管反流病的患者,核桃可能加重反流癥狀。對堅果過(guò)敏者應嚴格禁忌。若食用后出現上腹灼痛、惡心等癥狀,應及時(shí)停止攝入并記錄飲食反應。術(shù)后恢復期的胃潰瘍患者,需經(jīng)醫生評估后再決定是否添加堅果類(lèi)食品。
胃潰瘍患者日常飲食應以易消化、低刺激為主,可搭配小米粥、南瓜等保護胃黏膜的食物。避免飲酒、濃茶及辛辣食物,規律進(jìn)餐并保持情緒穩定。若癥狀持續或加重,建議完善胃鏡檢查明確潰瘍分期,遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物聯(lián)合治療。
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