扁桃體炎能吃哪些食物
扁桃體炎患者宜選擇清淡、柔軟、富含營(yíng)養的食物，主要有流質(zhì)食物、溫涼軟食、高蛋白食物、維生素C豐富蔬果、潤喉飲品五類(lèi)。
1、流質(zhì)食物：
急性發(fā)作期吞咽困難時(shí)建議選擇米湯、藕粉、蔬菜泥等流質(zhì)食物。這類(lèi)食物無(wú)需咀嚼即可吞咽，減少咽喉部摩擦刺激，同時(shí)提供基礎熱量。避免過(guò)燙或過(guò)冷，溫度控制在40℃左右最佳。
2、溫涼軟食：
癥狀緩解后可過(guò)渡到蒸蛋羹、土豆泥、爛面條等半流質(zhì)食物。質(zhì)地柔軟的食物能降低吞咽疼痛感，其中雞蛋富含卵磷脂有助于黏膜修復，面條等碳水化合物可維持能量供給。
3、高蛋白食物：
適量攝入魚(yú)肉、豆腐、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料，每日建議攝入1.2-1.5g/kg體重。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或辛辣調味。
4、維生素C蔬果：
獼猴桃、草莓、西蘭花等富含維生素C的果蔬可增強免疫力。維生素C能促進(jìn)白細胞功能，每日攝入200mg以上。需注意柑橘類(lèi)水果可能刺激黏膜，建議榨汁稀釋后飲用。
5、潤喉飲品：
金銀花露、蜂蜜水、羅漢果茶等具有潤喉作用。這些飲品含有多酚類(lèi)物質(zhì)能緩解咽喉干燥，每日飲用800-1000ml為宜。避免含糖量過(guò)高的商業(yè)飲料。
扁桃體炎期間需保證每日2000ml水分攝入，避免辛辣、堅硬、過(guò)熱食物刺激黏膜?；謴推诳芍鸩皆黾友帑?、全麥面包等膳食纖維，但需充分咀嚼。若持續發(fā)熱或吞咽困難超過(guò)3天，應及時(shí)耳鼻喉科就診評估是否需要抗生素治療。保持口腔清潔，餐后用淡鹽水漱口有助于控制感染。
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