完全用奶粉喂養的寶寶要計算奶粉的用量
當完全用奶粉喂養嬰兒時(shí)，應當計算奶粉的用量。這里介紹一種簡(jiǎn)單的計算方法:按嬰兒體重計算，1公斤體重每月提供500克全脂奶粉，嬰兒體重6公斤，每月提供3000克奶粉，相當于市售奶粉6袋。如何選擇奶粉品種？可可以選擇嬰兒配方奶粉或全脂奶粉。當去商店購買(mǎi)奶粉時(shí)，最好認真閱讀奶粉的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。
幾種特殊牛乳制品的家庭制作，特殊牛乳制品是用于嬰兒特殊狀態(tài)下的乳制品，下面分別介紹這些乳制品的家庭制作方法。
1.脫脂奶
將牛奶中的脂肪(油)去除，即脫脂奶。制作脫脂牛奶最簡(jiǎn)單的方法是，牛奶煮沸消毒后，自然冷卻，牛奶冷卻后，去除牛奶表面的牛奶皮，多次重復。脫脂乳的特點(diǎn)是脂肪少，容易消化。主要用于一些原因的腹瀉病兒。但不能長(cháng)期使用，長(cháng)期使用會(huì )導致寶寶營(yíng)養不良。
2.酸奶
發(fā)酵牛奶后，牛奶變成酸奶。酸奶的家庭制作方法是煮沸的牛奶慢慢冷卻到60℃左右，加入食用乳酸桿菌發(fā)酵?；蛘呒尤?%-8%的乳酸(或者枸楠酸)5-8毫升攪拌而成。酸奶形成的乳塊小，容易消化的酸奶中的酸有助于消化，酸有抑制細菌生長(cháng)的作用。酸奶適合消化功能差的寶寶吃。
3.奶漿
奶漿是牛奶和米漿的混合物。在米粉或蛋糕的制作中加入牛奶，即奶漿。一般來(lái)說(shuō)，最好在100毫升牛奶中加入5克米粉。乳膠適合4月后的寶寶喂養。
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