患有脂肪肝吃什么好?確診脂肪肝不妨多吃這些食品

脂肪肝,是指由于各種原因導致的肝細胞內脂肪累積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅健康,變成僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公覺(jué)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。
那么,脂肪肝吃什么好?日常不妨多吃以下種食品:
1、菊苣苦麥茶:
菊苣苦麥茶功效,護肝排毒,提高肝臟解毒能力,預防肝損傷、酒精肝、肝硬化。菊苣苦麥茶可以從身體內部開(kāi)始調養,有效的清除肝臟脂肪肝和毒素,阻隔病菌對肝臟的入侵。因此,堅持喝菊苣苦麥茶對肝臟有良好的養護作用。
2、枸杞,護肝補腎:
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分甜茶堿,能避免肝臟內過(guò)多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。所以,慢性肝病病人,特別是脂肪肝患者,不妨經(jīng)常食用枸杞。
3、山楂,有利于膽固醇轉變:
山楂入胃后,能提升酶的作用,促使肉食吸收,有利于膽固醇轉變,它含有熊果酸,能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積。對于脂肪肝或是肥胖者來(lái)說(shuō),吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很不錯的保肝食物,所以,常食山楂對于輕度脂肪肝大有好處。
4、銀耳,提升肝功能:
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對身體極其有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促使肝臟蛋白質(zhì)的合成,提升身體的免疫力。
最后,注意應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食物:
如肥肉、魷魚(yú)、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食品,并應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等,建議日常在做飯炒菜時(shí)選擇蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜,不可以煎炸。此外,脂肪肝病人不可以飲酒,酒精進(jìn)入身體后大多數都是在肝內解毒、分解、代謝,長(cháng)期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝病人喝酒會(huì )使肝臟負擔過(guò)重,進(jìn)而使病癥加劇。
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