近視的飲食

近視患者可適量補充富含維生素A、葉黃素、鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸的食物,有助于延緩視力退化。主要有胡蘿卜、深海魚(yú)、雞蛋、藍莓、堅果等食物。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,幫助維持視網(wǎng)膜正常功能。維生素A缺乏可能導致夜盲癥,適量食用胡蘿卜有助于緩解視疲勞。建議每周食用2-3次,每次約100克,可蒸煮或搭配油脂烹飪以提高吸收率。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,能降低視網(wǎng)膜炎癥反應,改善干眼癥狀。其中的DHA是視網(wǎng)膜感光細胞的重要組成成分,每周食用200-300克深海魚(yú)可輔助保護黃斑區健康。
雞蛋蛋黃含葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種類(lèi)胡蘿卜素可過(guò)濾有害藍光,減少氧化損傷。每天1個(gè)全蛋能提供約0.5毫克葉黃素,建議選擇水煮或蒸蛋方式保留營(yíng)養。對膽固醇偏高者需控制攝入量。
藍莓中的花青素具有強抗氧化性,可增強視網(wǎng)膜毛細血管微循環(huán),改善暗適應能力。新鮮藍莓每日15-20顆為宜,冷凍藍莓可保留大部分活性成分,適合制作奶昔或燕麥粥。
杏仁、核桃等堅果富含維生素E和鋅元素,鋅能促進(jìn)維生素A代謝,維生素E可保護眼球細胞膜免受自由基侵害。每日建議攝入30克原味堅果,咀嚼困難者可選擇堅果醬,但需注意控制熱量。
近視患者日常飲食需注意營(yíng)養均衡,避免高糖高脂食物加重眼球壁變形風(fēng)險。建議增加深色蔬菜、全谷物及豆制品攝入,控制連續用眼時(shí)間,每40分鐘遠眺放松睫狀肌。定期進(jìn)行視力檢查,600度以上高度近視者應避免劇烈運動(dòng),防止視網(wǎng)膜脫落風(fēng)險。若出現視物變形、閃光感等癥狀需立即就醫。
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