燕麥一般養(yǎng)胃，具有保護(hù)心臟、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、改善便秘等作用，但需要適量食用。
燕麥?zhǔn)且环N常見(jiàn)的粗糧、雜糧，去殼后可磨成粗細(xì)不同的燕麥片。其具有高纖維、高蛋白、低能量的特點(diǎn)，在所有谷類(lèi)食物中的膳食纖維和蛋白質(zhì)含量較高。
燕麥中含有豐富的膳食纖維和B族維生素，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，保護(hù)胃腸黏膜，從而起到養(yǎng)胃的作用。其中的膳食纖維還可以與體內(nèi)的膽固醇代謝物相結(jié)合，促進(jìn)消化，緩解便秘癥狀。
適量食用燕麥可預(yù)防骨質(zhì)疏松，起到增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度的作用，因此特別適合老年人食用，可以輔助降血壓、降血脂、降膽固醇。同時(shí)，燕麥片的糖分含量較低，可以輔助減肥。
但有麩質(zhì)過(guò)敏者和腹瀉患者不宜食用過(guò)多，否則可能會(huì)造成腸道的黏膜平滑肌損傷，或引起腹瀉癥狀。
如果身體出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院，在醫(yī)生幫助下通過(guò)檢查明確病情，然后再進(jìn)行治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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