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黑芝麻的功效是什么

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黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥等功效,適用于肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等情況。

1、補肝腎

黑芝麻歸肝、腎經(jīng),其黑色入腎,能滋養(yǎng)肝腎精血。對于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等癥狀有一定改善作用??膳c枸杞、熟地黃等配伍增強效果。

2、益精血

黑芝麻含豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及鐵元素,能促進(jìn)造血功能。適用于血虛萎黃、須發(fā)早白、產(chǎn)后乳少等精血不足癥狀。常與核桃、紅棗同食效果更佳。

3、潤腸燥

黑芝麻富含油脂和膳食纖維,能潤滑腸道。對老年性便秘、產(chǎn)后便秘等腸燥津虧型便秘有緩解作用。建議研磨后與蜂蜜調(diào)服以增強潤腸效果。

4、抗氧化

黑芝麻含芝麻素、維生素E等抗氧化成分,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。長期適量食用有助于預(yù)防動脈硬化、皮膚老化等問題。

5、補鈣強骨

每100克黑芝麻含鈣量達(dá)780毫克,其鈣磷比例適宜,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。生長發(fā)育期兒童、孕婦及更年期女性可適量補充。

食用黑芝麻建議每日不超過20克,可研磨成粉加入粥品或面點。陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量,便溏腹瀉者慎用。儲存時需密封防潮,避免油脂氧化變質(zhì)。若需藥用應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可替代藥物治療疾病。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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