兒童可以喝純牛奶、配方奶粉、低乳糖牛奶、強化鈣牛奶、酸奶等,具體選擇需結合年齡和消化能力決定。
純牛奶適合1歲以上胃腸功能正常的兒童,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,有助于骨骼發(fā)育。建議選擇全脂牛奶以滿(mǎn)足能量需求,每日飲用量控制在200-300毫升。若兒童存在乳糖不耐受或過(guò)敏,需避免飲用。
3歲以下嬰幼兒建議選擇配方奶粉,其營(yíng)養成分更貼近母乳,添加了維生素D、鐵等微量元素。家長(cháng)需根據年齡段選擇相應段位奶粉,沖泡時(shí)注意水溫不超過(guò)50攝氏度,避免破壞營(yíng)養素。
針對乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖牛奶,通過(guò)酶解技術(shù)分解大部分乳糖,減輕腹脹腹瀉癥狀。此類(lèi)牛奶仍保留蛋白質(zhì)和鈣含量,適合早餐或加餐飲用,但需觀(guān)察兒童個(gè)體耐受情況。
強化鈣牛奶額外添加碳酸鈣或乳酸鈣,鈣含量比普通牛奶高,適合挑食或鈣需求較高的學(xué)齡期兒童。飲用時(shí)需配合維生素D補充以促進(jìn)鈣吸收,避免與高草酸食物同食影響吸收率。
酸奶含益生菌有助于調節腸道菌群,適合2歲以上兒童,建議選擇無(wú)添加糖的原味酸奶。冷藏酸奶需放置至常溫再飲用,避免刺激胃腸。腹瀉期間應暫停飲用,發(fā)酵乳制品可能加重癥狀。
家長(cháng)應根據兒童年齡階段和體質(zhì)特點(diǎn)選擇牛奶種類(lèi),1歲內嬰兒不建議直接飲用鮮牛奶。日??纱钆淠汤?、低鹽芝士等乳制品補充營(yíng)養,注意觀(guān)察飲用后是否有皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。培養兒童固定飲奶時(shí)間,避免空腹飲用或替代正餐,同時(shí)保證膳食均衡攝入蔬菜水果和谷物。
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