孕婦糖尿病可通過(guò)調整飲食結構、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、合理分配餐次、監測血糖等方式進(jìn)行飲食控制。孕婦糖尿病通常由胰島素抵抗、遺傳因素、孕期激素變化、肥胖、年齡偏大等原因引起。
孕婦糖尿病飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚(yú)肉、雞蛋、豆制品等,減少高脂肪食物。每日主食可選擇糙米、燕麥等低升糖指數食物,搭配適量蔬菜水果。避免油炸食品、甜點(diǎn)等高熱量食物,烹飪方式以蒸煮為主。蛋白質(zhì)占總熱量20%-25%,脂肪占比不超過(guò)30%。
碳水化合物總量應控制在每日總熱量50%-55%,優(yōu)先選擇復合型碳水化合物。每餐主食量固定,避免單次大量攝入??蓪⑷焯妓衔锓峙錇?次主餐和2-3次加餐,防止血糖波動(dòng)。避免食用精制糖、蜂蜜等簡(jiǎn)單糖類(lèi),加餐可選擇無(wú)糖酸奶或堅果。
每日膳食纖維攝入量建議達到25-30克,可延緩糖分吸收。多食用西藍花、菠菜等綠葉蔬菜,以及蘋(píng)果、梨等帶皮水果。全谷物、雜豆類(lèi)食物富含可溶性膳食纖維,有助于平穩餐后血糖。每餐保證蔬菜攝入量占餐盤(pán)1/2,選擇涼拌或快炒方式保留營(yíng)養。
采用少量多餐原則,每日安排5-6次進(jìn)食,間隔2-3小時(shí)。早餐占總熱量20%,午餐和晚餐各30%,三次加餐共20%。睡前加餐可選擇蛋白質(zhì)食物,預防夜間低血糖。記錄每餐食物種類(lèi)和分量,保持飲食規律性,避免暴飲暴食。
配合醫生建議進(jìn)行血糖監測,空腹血糖控制在3.3-5.3mmol/L,餐后2小時(shí)血糖不超過(guò)6.7mmol/L。根據血糖值調整飲食計劃,發(fā)現異常及時(shí)就醫。定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測,評估長(cháng)期血糖控制情況。記錄飲食與血糖對應關(guān)系,找出個(gè)體化飲食方案。
孕婦糖尿病飲食控制需在醫生和營(yíng)養師指導下進(jìn)行,定期產(chǎn)檢監測胎兒發(fā)育情況。保持適度運動(dòng)如散步、孕婦瑜伽,每周累計150分鐘中等強度活動(dòng)。保證充足睡眠,避免精神緊張,必要時(shí)進(jìn)行心理疏導。出現頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食含糖食物,嚴重時(shí)及時(shí)就醫。嚴格遵醫囑用藥,不可自行調整胰島素劑量。
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