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紅豆薏米傷胃嗎

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正確的紅豆薏米做法并不會(huì )出現傷胃的情況，反而可以起到祛濕和調理脾胃的作用，可是有的人并不知道這個(gè)紅豆指的是赤小豆，其次在做法上也存在著(zhù)錯誤，當然還有可能是放錯了薏米所導致的傷胃副作用。

紅豆薏米是生活中比較常見(jiàn)的食物搭配，具有美容養顏的功效，可是有許多人在吃了過(guò)后會(huì )出現胃痛的情況，就擔心這種飲食搭配會(huì )增加胃部的負擔，擔心長(cháng)期食用紅豆薏米會(huì )給胃部造成很大的傷害，那么紅豆薏米傷胃嗎？
　　1、紅豆薏米粥是大家比較熟悉的一個(gè)吃法，其實(shí)薏米具有祛濕的功效，而很多人就會(huì )加入紅豆，這是一種錯誤的做法。中醫里面常常提到的紅豆主要是指赤小豆，紅豆具有充饑的作用，多吃會(huì )有敗血的副作用，赤小豆才具有祛濕和消水腫的功效，所以紅豆薏米會(huì )出現傷胃的情況。
　　2、紅豆薏米粥的做法錯誤也有可能會(huì )損傷到胃部，很多人直接把薏米和赤小豆放進(jìn)去煮，但是他們都非常的堅硬，通常熬足兩三個(gè)小時(shí)之后，依然沒(méi)有出現明顯的變軟情況，此時(shí)吃下去就會(huì )加重腸道的負擔，尤其是有腸胃病的朋友會(huì )變得更加的嚴重。一般建議在煮紅豆薏米粥或者紅豆薏米茶之前，需要提前將薏米和赤小豆浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，當然也可以提前一個(gè)晚上浸泡。
　　3、薏米本身的寒氣非常的重，如果直接煮著(zhù)吃就非常容易傷胃，因此建議先把薏米炒一下，使其寒性降低，那么就可以大大降低對胃部的刺激。祛濕和健脾應該是要搭配起來(lái)的，所以人們在中醫方中常常會(huì )看到薏米紅豆的組合，這其中的薏米是指炒過(guò)的薏米，而紅豆是指的赤小豆，在使用之前應該要提前浸泡兩個(gè)小時(shí)才能夠比較好的改善脾胃虛弱的狀況，并不會(huì )產(chǎn)生傷胃的副作用。
　　正確的利用紅豆薏米并不會(huì )出現傷胃的情況，但是如果存在上面的任何一種狀況，那么都有可能會(huì )對脾胃造成傷害，也不能夠起到較好的排濕消水腫的功效，因此大家在利用相關(guān)食療方之前，一定要全方面的去了解一些基礎信息。

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