吃菠蘿后嘴疼的原因可能是身體過(guò)敏、食用過(guò)多或在吃菠蘿之前沒(méi)有用鹽水浸泡所造成的。在吃完菠蘿后,嘴疼可以少量的喝一些牛奶,也可以喝淡鹽水或用鹽水漱口,這些方法都可以抑制菠蘿酶的活力,如果情況比較嚴(yán)重,而且還出現(xiàn)了其他不適癥狀,那么建議及時(shí)就醫(yī)處理。
菠蘿是一種很常見(jiàn)的熱帶水果,而且菠蘿中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,所以很多人都比較喜歡吃菠蘿,但是大多數(shù)人在吃完菠蘿后都會(huì)出現(xiàn)嘴疼的情況,甚至還會(huì)紅腫、麻木。很多人對(duì)這并不是很了解,當(dāng)出現(xiàn)這種情況后也沒(méi)有及時(shí)的采取措施,那么吃菠蘿為什么嘴疼呢?
一、吃菠蘿為什么嘴疼
1.身體過(guò)敏
菠蘿中含有菠蘿朊酶,這是一種蛋白酶,會(huì)對(duì)人體的黏膜造成損傷,從而出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如果本身對(duì)這種蛋白酶會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),那么就說(shuō)明是對(duì)菠蘿過(guò)敏。所以很容易出現(xiàn)嘴角疼痛、破皮等身體不適的癥狀。
2.食用過(guò)多
菠蘿中含有多種刺激物,如果一次性吃的過(guò)多就會(huì)刺激皮膚,從而出現(xiàn)嘴疼、嘴角腐爛和變皺的現(xiàn)象。
3.沒(méi)用鹽水浸泡
菠蘿中的果肉含有豐富的糖分、檸檬酸、維生素C、蘋果酸等有機(jī)酸,如果在吃菠蘿之前沒(méi)有用鹽水浸泡就直接食用,就會(huì)出現(xiàn)嘴巴有刺痛感的情況,這實(shí)際上是菠蘿酸所起到的作用。因?yàn)檫@種酸可以分解蛋白質(zhì),所以會(huì)對(duì)口腔黏膜產(chǎn)生刺痛的作用,而食鹽可以抑制菠蘿酶的活力。所以在吃鮮菠蘿的時(shí)候,最好先用鹽水浸泡一段時(shí)間,這樣可以抑制菠蘿酶對(duì)口腔黏膜和嘴唇的刺激,而且可以讓菠蘿更加香甜。
二、吃菠蘿嘴疼怎么辦
1.喝牛奶
建議在吃完菠蘿之后,如果出現(xiàn)了嘴疼的情況,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,牛奶中的蛋白質(zhì)能夠和菠蘿酶發(fā)生作用,減輕菠蘿對(duì)舌頭和嘴唇的刺激。
2.喝淡鹽水或鹽水漱口
吃完菠蘿后如果出現(xiàn)了嘴疼的情況,可以喝淡鹽水或者用鹽水漱口,這樣能夠快速的抑制菠蘿酶的活力,緩解菠蘿酶對(duì)舌頭和口腔黏膜的刺激。因?yàn)樵诔圆ぬ}的時(shí)候出現(xiàn)嘴疼和舌頭麻等癥狀,都是因?yàn)椴ぬ}中的生物甙所引起的,淡鹽水可以抑制生物甙的活動(dòng),從而緩解嘴疼的癥狀。
3.嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)
如果在吃完菠蘿之后嘴疼、舌頭發(fā)麻,而且身體出現(xiàn)了不適癥狀,例如嘔吐、腹痛等等,那么很有可能是菠蘿過(guò)敏所造成的,在這種情況下需要及時(shí)就醫(yī),避免病情加重。
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