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吃亞麻籽油有什么功效

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亞麻籽油富含α-亞麻酸等營(yíng)養成分,具有調節血脂、改善皮膚健康、緩解炎癥、促進(jìn)腦部發(fā)育、維護心血管健康等功效。

1、調節血脂

亞麻籽油中的α-亞麻酸可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平,同時(shí)提升高密度脂蛋白膽固醇含量,有助于預防動(dòng)脈粥樣硬化。建議高血脂人群每日攝入5-10毫升,但需避免高溫烹調以保留活性成分。

2、改善皮膚健康

亞麻籽油含有的歐米伽3脂肪酸能增強皮膚屏障功能,減少水分流失,對特應性皮炎、銀屑病等炎癥性皮膚病有輔助改善作用??芍苯油庥没蚺c保濕劑混合使用,敏感肌需先做局部測試。

3、緩解炎癥

α-亞麻酸在體內轉化為EPA和DHA后,通過(guò)抑制促炎因子釋放減輕關(guān)節炎癥,對類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者癥狀緩解有幫助。建議搭配抗炎藥物治療,每日攝入量不超過(guò)15毫升。

4、促進(jìn)腦部發(fā)育

亞麻籽油中的DHA前體物質(zhì)對胎兒及嬰幼兒神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要,孕婦每日補充可降低早產(chǎn)概率。哺乳期婦女持續攝入有助于嬰兒認知能力提升,建議選擇低溫冷榨產(chǎn)品。

5、維護心血管健康

長(cháng)期食用亞麻籽油可通過(guò)改善血管內皮功能、降低血壓等方式減少心血管疾病風(fēng)險。高血壓患者可將其作為地中海飲食的組成部分,但需注意與抗凝藥物的相互作用。

使用亞麻籽油時(shí)應儲存在深色玻璃瓶中避光保存,開(kāi)封后需冷藏并在兩個(gè)月內用完。日??砂枞胨崮?、沙拉等冷食,避免用于煎炸烹飪。對亞麻籽過(guò)敏者、膽結石患者及術(shù)前兩周人群應禁用,出現腹瀉等不良反應需立即停用。建議與深海魚(yú)類(lèi)、堅果等富含歐米伽3的食物搭配食用,但每日總攝入量控制在20毫升以?xún)取?/p>

溫馨提示:醫療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無(wú)行醫資格切勿自行操作,若有不適請到醫院就診
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