拉肚子之后，會(huì )出現有點(diǎn)虛脫、無(wú)力、脫水的情況，而餛飩里面主要就是餃子皮，里面還有肉餡等等，還有熱湯，所以單純的從補充能量、補充水分、補充淀粉這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，只要不一次吃的太多，問(wèn)題都不大。但是我們得需要警惕，如果是細菌感染性的腹瀉或者是病毒感染性的腹瀉，這個(gè)時(shí)候可能還得需要針對病因學(xué)來(lái)進(jìn)行病醫學(xué)的治療。另外如果是腹瀉比較嚴重，整體腸道是脫水的，甚至會(huì )引起小腸溶膜的萎縮，如果在這個(gè)時(shí)候去大量的進(jìn)食餛飩，有可能會(huì )加重胃、小腸和大腸的負荷，這個(gè)時(shí)候反而對身體不太好。所以，輕微的腹瀉，吃點(diǎn)餛飩應該問(wèn)題不太大，但是嚴重的、時(shí)間比較長(cháng)的腹瀉，建議可能就得需要去尋求感染科醫生，或者是消化科醫生的幫助。

腹瀉期間不建議患者喝鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，而過(guò)多的蛋白質(zhì)進(jìn)入到人體腸道內以后會(huì )增加腸黏膜的消化負擔。而患者腹瀉癥狀本身是由于腸黏膜消化吸收能力下降引起的，所以喝鯽魚(yú)湯后會(huì )導致腸道的消化能力進(jìn)一步下降，患者腹瀉癥狀可能會(huì )隨之加重。另外鯽魚(yú)湯中的含熱量偏高，過(guò)多的熱量在人體內蓄積會(huì )影響人體的內環(huán)境平衡，使得患者機體免疫力下降，而機體免疫力下降不利于患者病情的恢復，甚至可能會(huì )導致病情進(jìn)一步發(fā)展。建議患者注意保暖，清淡飲食，需要積極按醫囑使用抗生素、助消化藥物以及止痛止瀉等對癥藥物一起治療。

腹瀉期間患者不可以吃芒果，芒果本身屬于一種生冷的食物，進(jìn)入到人體腸道內以后多會(huì )增加腸道的消化負擔，刺激受損的腸黏膜導致患者腹瀉癥狀進(jìn)一步加重。芒果中含有大量的膳食纖維，膳食纖維進(jìn)入到人體腸道內以后會(huì )在腸道內長(cháng)時(shí)間停留，通過(guò)滲透壓的作用可以吸收腸道外的水分，從而會(huì )使得腸道內的水分含量進(jìn)一步增多。而腸道內水分的增多同樣會(huì )導致患者腹瀉癥狀加重。另外膳食纖維還可以刺激腸神經(jīng)使得腸蠕動(dòng)增快，從而患者有可能會(huì )因此出現腸痙攣癥狀。

腹瀉期間建議患者盡量避免吃蛋黃。如果患者腹瀉癥狀較為明顯，說(shuō)明患者目前胃腸道內環(huán)境處于一種紊亂狀態(tài)，這種情況下各種消化液以及消化酶的分泌量會(huì )減少、活性會(huì )下降，不利于食物的消化吸收。而蛋黃屬于一種膽固醇含量偏高的食物，本身并不容易消化，所以患者吃蛋黃后有可能會(huì )增加腸道的消化負擔，使得腹瀉癥狀加重。腹瀉期間患者要注意多喝水，有助于預防脫水的發(fā)生。另外在飲食方面建議以清淡、容易消化、質(zhì)地偏軟的流食或半流食為主。除了蛋黃以外，其他油膩、生冷、辛辣等刺激性較大的食物也不建議吃。

小兒腹瀉正確治療很關(guān)鍵。腹瀉的治療原則是調整飲食、預防和糾正脫水、合理的用藥、加強護理、預防并發(fā)癥，不同時(shí)期的腹瀉病治療的重點(diǎn)各有側重，急性腹瀉應多注意維持水電解質(zhì)平衡以及抗感染，遷延性及慢性腹瀉主要注意腸道菌群的失調以及飲食的治療。急性腹瀉的治療原則上是預防脫水，糾正水電解質(zhì)的紊亂、合理用藥，繼續飲食，首先要判斷脫水的程度、脫水的情況，給予監護以及血氣和電解質(zhì)的檢測，再者糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，補液的原則是先濃后淡、先鹽后糖、先快后慢、見(jiàn)尿給鉀，確定累積損失補液量、性質(zhì)和速度。飲食療法，如果寶寶是以母乳為主，小孩要繼續給予母乳喂養，不可以隨意改變主食，確定已經(jīng)斷奶的小兒，可多進(jìn)一些粥、爛飯、米糊、果汁等食品，避免食用一些難消化的食物，由米湯、粥、面條逐漸過(guò)渡到正常飲食。對于腹瀉嚴重的小孩，可以適當的禁食4到6小時(shí)，禁食期間不要禁水，可喝水，待好轉后繼續喂食，由少到多、由稀到稠，再要糾正水電解質(zhì)平衡的紊亂以及酸堿失衡、液體治療。防止脫水，第一個(gè)是口服補液鹽，輕度脫水口服補液鹽補液，液體量是每公斤50到80毫升，中度脫水是每公斤80到100毫升，將液體量在8到12小時(shí)之內，比如說(shuō)將累積損失量給它補足，口服補液鹽在家里面可以用米湯加鹽溶液，這個(gè)配方是米湯500毫升，也就是說(shuō)一斤裝的酒瓶，另外細鹽是1。75克，相當于一瓶啤酒瓶蓋的一半或者是炒米粉25克，大概是約兩滿(mǎn)瓷湯勺，加細鹽1。75克相當于是一瓶啤酒瓶蓋的一半，加水500毫升、給它煮2到3分鐘，預防脫水就是每公斤20到40毫升，4小時(shí)內服完、以后繼續口服，寶寶能喝多少就給他喝多少。另外一種方法可以用糖鹽水，糖鹽水的配制就是用白開(kāi)水500毫升，也就是一斤裝的酒瓶加上蔗糖10克，10克大概是兩小勺，加細鹽是1。75克，也就是一瓶啤酒瓶蓋的一半，這個(gè)預防脫水可以用每公斤20到40毫升，四小時(shí)內服完，以后是隨時(shí)口服，能喝多少喝多少。再一個(gè)市面上有包裝好的口服補液鹽進(jìn)行口服，讓母親學(xué)會(huì )如何給患兒服用的口服補液鹽，兩歲以下的小孩每1到2分鐘喂一小勺，大概是5毫升；大一點(diǎn)的嬰兒可以用杯子直接喝。如果患兒有嘔吐，要停十分鐘以后再慢慢的給患兒口服，大概是2到3分鐘喂一小勺，如果ORS液口服補液鹽喝完之后，腹瀉還不停止，要去看醫生。第二個(gè)要靜脈補液，靜脈補液適用于中度以上的脫水，吐瀉嚴重的或者是腹脹的患兒，補鉀一般來(lái)說(shuō)腹瀉小兒每天要補充鉀，還要補鈣、補鎂、補鋅。補鋅療法主要是適用于急性腹瀉患兒，在患兒能進(jìn)食了的同時(shí)給予補鋅，未滿(mǎn)六個(gè)月的兒童每天補鋅約10毫克，大于六個(gè)月以上的兒童可以每天補鋅20毫克，連續10到14天。急性腹瀉期補鋅能縮短病程，減輕腹瀉的嚴重程度，補鋅10到14天能在未來(lái)的2到3個(gè)月內，降低腹瀉的發(fā)生率。再一個(gè)是藥物治療，第一個(gè)是控制感染，水樣瀉多為病毒或者是非侵襲性的細菌所導致，可以選用微生態(tài)制劑或者是黏膜保護劑進(jìn)行治療，粘液濃血便多為侵襲性細菌感染，根據臨床的特點(diǎn)針對性地選擇抗生素，再根據大便細菌培養，還有藥敏實(shí)驗來(lái)進(jìn)行藥物調整。微生態(tài)療法，微生態(tài)制劑就是雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，這些有助于恢復腸道正常菌群的生態(tài)平衡，抑制病原菌的定植和侵襲、控制腹瀉，另外腸黏膜保護劑能吸附病原體和毒素，維持腸道細菌的吸收和分泌功能，主要是蒙脫石的運用。另外一大類(lèi)遷延性和慢性腹瀉，這一類(lèi)的孩子要積極的尋找引起遷延性和慢性腹瀉的病因，針對病因的治療是關(guān)鍵，切忌濫用抗生素，避免頑固性的腸道內菌叢失調。第二個(gè)叫預防和治療脫水，糾正水電解質(zhì)和酸堿的平衡。第三個(gè)叫營(yíng)養治療，要靜脈輸注營(yíng)養液。第四個(gè)是藥物治療、要補充微量元素和維生素，像鋅、鐵、煙酸、維生素C、維生素B族，有助于腸粘膜的修復。另外是應用微生態(tài)調節劑和腸黏膜的保護劑。