吃苦杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、鎮(zhèn)痛消炎、降血糖、預(yù)防疾病和早衰等功效。具體內(nèi)容如下：
1、止咳平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷，這種物質(zhì)在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，從而起到鎮(zhèn)咳、平喘的效果。
2、潤(rùn)腸通便：苦杏仁富含脂肪油，能增加腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用，因此具有潤(rùn)腸通便的功效，特別適合腸燥便秘的人群。
3、鎮(zhèn)痛消炎：苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛經(jīng)安息香縮合酶作用生成安息香，安息香具有鎮(zhèn)痛作用，而苦杏仁提取物中的某些成分還具有抗炎和鎮(zhèn)痛活性。
4、降血糖：苦杏仁苷可以特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，有助于防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病。
5、預(yù)防疾病和早衰：苦杏仁含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基，有助于預(yù)防疾病和延緩衰老。
需注意，苦杏仁有小毒，不宜過(guò)量服用，且需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，切勿自行用藥。同時(shí)，苦杏仁不宜與豬肉、栗子、豬肺等同食，也不宜與黃芪、黃芩、葛根等藥同用，以免導(dǎo)致不良反應(yīng)。對(duì)苦杏仁過(guò)敏者不宜食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。嬰兒需要謹(jǐn)慎服用，常人也不能用量過(guò)大，以免中毒。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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