鮮奶過(guò)期一天后,盡量不要食用。因為鮮奶過(guò)期后,內部營(yíng)養成分就會(huì )有所改變,很有可能會(huì )滋生細菌,飲用后,會(huì )出現腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀。但如果是饅頭、面包、香腸等食物,在沒(méi)有發(fā)生霉變的情況下,僅僅是超過(guò)保質(zhì)期,也并不影響食用。
鮮奶都會(huì )有固定的保存期,但很多時(shí)候,因為工作太忙,家庭瑣事較多,或是買(mǎi)了較多的鮮奶放在冰箱里,都會(huì )有忘記喝的情況,當想起來(lái)的時(shí)候鮮奶已經(jīng)過(guò)期了,我們都知道牛奶過(guò)期以后就不能喝了,那么如果鮮奶過(guò)期一天能喝嗎?
鮮奶過(guò)期一天也不能喝,鮮奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、微量元素以及碳水化合物,當鮮奶過(guò)期以后,鮮奶中的營(yíng)養成分就會(huì )發(fā)生變化,營(yíng)養成分的含量會(huì )出現變質(zhì)或降低的情況,過(guò)期時(shí)間長(cháng)了,還會(huì )產(chǎn)生細菌。我們喝了過(guò)期的鮮奶就會(huì )引起腹痛、腹瀉、惡心等腸胃不適癥狀。
除了牛奶過(guò)期以后不能飲用外,有很多食物即便過(guò)期了,也是可以食用的,比如面包、饅頭、香腸等食物,如果發(fā)現家里的面包或饅頭僅僅是過(guò)了保質(zhì)期,表面沒(méi)有任何霉變、發(fā)酸的情況,是不影響食用的。而香腸這類(lèi)食物多數都是真空包裝,如果超過(guò)保質(zhì)期,其實(shí)也是可以食用的,雖然營(yíng)養價(jià)值會(huì )有所流失,但不會(huì )引起腸胃不適反應。
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