一周歲寶寶可以喝全脂牛奶或配方奶粉,但需注意選擇符合國家標準的嬰幼兒配方奶粉或經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的全脂牛奶。不建議直接飲用未經(jīng)處理的鮮牛奶或低脂牛奶。
配方奶粉是專(zhuān)為嬰幼兒設計的營(yíng)養食品,添加了鐵、維生素D等必需營(yíng)養素,更接近母乳成分。建議選擇符合GB10765-2010標準的嬰幼兒配方奶粉,沖泡時(shí)按說(shuō)明書(shū)比例調配,避免過(guò)濃或過(guò)稀。家長(cháng)需注意觀(guān)察寶寶排便情況,出現腹瀉或便秘時(shí)應及時(shí)調整品牌。
經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的全脂牛奶可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),脂肪含量適合嬰幼兒發(fā)育需求。需選擇保質(zhì)期內的冷藏奶,開(kāi)封后需煮沸冷卻至適宜溫度再飲用。每日飲用量控制在200-400毫升,過(guò)量可能影響鐵吸收。
無(wú)添加糖的純酸奶富含益生菌和鈣質(zhì),可作為輔食補充。選擇蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100克的產(chǎn)品,初次添加需觀(guān)察是否出現乳糖不耐受癥狀。建議在白天喂食,便于觀(guān)察消化情況。
低鈉天然奶酪可作為手指食物鍛煉咀嚼能力,提供濃縮的乳制品營(yíng)養。選擇鈉含量≤120毫克/100克的產(chǎn)品,切成小塊防止噎嗆。每周食用2-3次,每次10-15克為宜。
對牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶可選擇深度水解配方或氨基酸配方奶粉。這類(lèi)產(chǎn)品需在醫生指導下使用,家長(cháng)不要自行更換。喂養期間要定期評估生長(cháng)發(fā)育指標,逐步建立耐受。
家長(cháng)需注意奶制品應作為輔食而非主食,一歲后每日奶量建議保持500毫升左右。引入新奶制品時(shí)應單獨添加觀(guān)察3天,記錄有無(wú)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。所有奶制品需妥善保存避免污染,開(kāi)封后按說(shuō)明在規定時(shí)間內飲用完畢。定期進(jìn)行兒童保健檢查,監測身高體重增長(cháng)曲線(xiàn),根據營(yíng)養師建議調整飲食結構。避免讓寶寶含著(zhù)奶瓶入睡,預防齲齒發(fā)生。
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