冬蟲(chóng)夏草泡酒具有補(bǔ)肺益腎、增強(qiáng)免疫、抗疲勞等功效,主要用于改善肺腎兩虛、免疫力低下等癥狀。
冬蟲(chóng)夏草性平味甘,歸肺腎二經(jīng),泡酒后有效成分更易溶出,有助于緩解肺虛久咳、腎虛腰痛等癥狀。其活性成分蟲(chóng)草素能調(diào)節(jié)肺功能,對(duì)慢性支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病有輔助改善作用。
冬蟲(chóng)夏草中的多糖類(lèi)物質(zhì)可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體非特異性免疫力。長(zhǎng)期適量飲用可降低感冒頻率,對(duì)術(shù)后恢復(fù)期、腫瘤放化療后免疫力低下人群有一定幫助。
蟲(chóng)草酸和腺苷等成分能促進(jìn)ATP合成,改善細(xì)胞能量代謝,減輕體力或腦力過(guò)度消耗導(dǎo)致的倦怠感。適合高強(qiáng)度工作者或運(yùn)動(dòng)員飲用,但需注意每日攝入量不超過(guò)20毫升。
冬蟲(chóng)夏草中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。泡酒時(shí)搭配山楂等藥材能增強(qiáng)降脂效果,但高脂血癥患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
超氧化物歧化酶等活性成分能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。中老年人適量飲用可改善皮膚彈性,但酒精過(guò)敏或肝病患者不宜服用。
飲用冬蟲(chóng)夏草酒時(shí)建議選擇50度以下純糧酒浸泡,每日飲用量控制在15-20毫升,空腹飲用吸收更佳。泡制時(shí)每500毫升白酒添加5-8克冬蟲(chóng)夏草,密封避光保存3個(gè)月后飲用效果較好。服用期間避免辛辣刺激食物,高血壓患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血壓變化,飲用后出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需立即停用。藥酒不能替代藥物治療,慢性病患者飲用前須經(jīng)專業(yè)醫(yī)師評(píng)估。
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