體重過(guò)低可通過(guò)調整飲食結構、增加熱量攝入、規律運動(dòng)、改善消化功能、心理干預等方式科學(xué)增重。體重過(guò)低可能與遺傳因素、胃腸吸收不良、代謝異常、營(yíng)養攝入不足、精神壓力過(guò)大等因素有關(guān)。
每日需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚(yú)肉、瘦牛肉等,搭配適量堅果和乳制品。碳水化合物選擇全谷物、薯類(lèi)等慢消化主食,避免單一精制碳水。烹調方式以蒸煮燉為主,可適當增加健康油脂如橄欖油、亞麻籽油。每餐搭配深色蔬菜補充維生素礦物質(zhì)。
采用少量多餐模式,在三餐基礎上增加2-3次加餐。加餐可選擇牛油果奶昔、堅果酸奶、芝士全麥面包等高熱量健康食物。正餐可適當提高主食比例,用高營(yíng)養密度食物替代低熱量食物,如用三文魚(yú)替代雞胸肉。注意循序漸進(jìn)增加500-1000千卡/日熱量。
每周進(jìn)行3-4次抗阻訓練刺激肌肉生長(cháng),如深蹲、臥推、硬拉等復合動(dòng)作。配合低強度有氧運動(dòng)改善心肺功能,避免過(guò)量消耗。運動(dòng)后及時(shí)補充蛋白質(zhì)和碳水,可選擇乳清蛋白粉搭配香蕉。保證充足睡眠促進(jìn)肌肉修復,睡眠時(shí)間不少于7小時(shí)。
存在慢性胃炎或腸易激綜合征時(shí)可遵醫囑使用多酶片、胰酶腸溶膠囊等助消化藥物。日??墒秤冒l(fā)酵食品改善腸道菌群,如無(wú)糖酸奶、泡菜。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼,飯后適度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。避免空腹飲用咖啡、濃茶等刺激性飲品。
神經(jīng)性厭食癥患者需配合認知行為治療,必要時(shí)使用鹽酸氟西汀膠囊等抗抑郁藥物。壓力性消瘦可通過(guò)正念冥想緩解焦慮。建立合理體重目標,避免急于求成。記錄飲食和體重變化曲線(xiàn),必要時(shí)尋求營(yíng)養師指導。
增重過(guò)程中需定期監測體脂率和肌肉量變化,避免單純脂肪堆積。烹飪時(shí)可多用堅果醬、奶酪等健康佐料提升食物熱量。選擇復合維生素補充劑預防微量營(yíng)養素缺乏。如持續體重不增或伴隨乏力、脫發(fā)等癥狀,需排查甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病等器質(zhì)性疾病。保持耐心堅持執行增重計劃,通常每周體重增長(cháng)0.5-1公斤為宜。
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