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芥藍的功效與作用有哪些

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芥藍一般有生肌止痛、潤腸通便、清熱解暑、健胃消食、解毒利咽等功效與作用，建議適量食用。

1.生肌止痛：芥藍含有豐富的維生素C，可以生肌止痛，緩解胃痛，使胃或十二指腸潰瘍盡快愈合。

2.潤腸通便：芥藍含有大量的膳食纖維，能增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有寬腸通便的作用。便秘者可適量吃芥藍，能起到潤腸通便的作用。

3.清熱解暑：芥藍性涼，能抑制體溫中樞的興奮性，適量食用芥藍，一般可起到消暑解熱的作用。

4.健胃消食：芥藍含有生物堿，略微發(fā)苦，可刺激味覺(jué)神經(jīng)，促進(jìn)唾液和胃酸分泌，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到健胃消食的作用。

5.解毒利咽：芥藍味甘、辛，性涼，歸肺經(jīng)，有解毒利咽、化痰平喘的作用，常用于風(fēng)熱感冒、肺熱咳嗽、咽喉腫痛等病癥。

需要注意的是，應適量食用芥藍，不可過(guò)量攝入。若食用芥藍后出現身體不適，建議及時(shí)前往醫院就診。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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