吃黑芝麻不能讓已經(jīng)變白的頭發(fā)重新變黑,但可能有助于維持頭發(fā)健康。黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、B族維生素、鐵、鋅等營(yíng)養素,這些成分對頭發(fā)生長(cháng)和色素合成有一定幫助,但無(wú)法逆轉因衰老或遺傳導致的白發(fā)。
黑芝麻中的黑色素和銅元素可能參與黑色素合成過(guò)程,對預防或延緩因營(yíng)養不良導致的白發(fā)有一定作用。長(cháng)期適量食用黑芝麻可改善毛囊微循環(huán),為頭發(fā)提供所需營(yíng)養,使現有頭發(fā)更烏黑有光澤。對于壓力過(guò)大、缺乏微量元素引起的暫時(shí)性白發(fā),配合均衡營(yíng)養可能觀(guān)察到發(fā)色改善。
遺傳性白發(fā)或老年性白發(fā)屬于不可逆的毛囊黑色素細胞衰退,單純依靠黑芝麻無(wú)法改變發(fā)色。甲狀腺功能異常、白癜風(fēng)等疾病導致的白發(fā)需要針對原發(fā)病治療。過(guò)度食用黑芝麻可能引起胃腸不適或影響其他營(yíng)養素吸收,每日建議攝入量為10-20克。
保持頭發(fā)健康需綜合調理,建議保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,適當補充富含維生素B12的動(dòng)物肝臟、富含銅的堅果類(lèi)食物。避免頻繁燙染、過(guò)度日曬等損傷毛囊的行為。出現異常白發(fā)增多建議排查貧血、甲狀腺疾病等潛在病因,必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行藥物治療或中胚層療法。
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