西藍(lán)花的熱量通常在每100克34千卡左右，熱量較低。
西藍(lán)花之所以熱量低，主要與其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成密切相關(guān)。西藍(lán)花的水分含量高，導(dǎo)致其單位重量的熱量密度顯著降低。每100克西藍(lán)花僅含約6.6克碳水化合物，其中約2.6克是膳食纖維，幾乎不提供熱量，還能延緩其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收速度。西藍(lán)花富含維生素C、維生素K、葉酸等微量營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)在人體代謝過(guò)程中需要消耗能量進(jìn)行活化或轉(zhuǎn)化。若想要減肥、健身，可以適量吃西藍(lán)花，能夠起到避免增重的效果。
食用西藍(lán)花時(shí)。建議選擇清蒸或快炒的烹飪方式，每周食用2-3次，每次150克左右。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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眼袋紫色是什么原因
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腦供血不足頭暈耳鳴吃什么藥
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