1歲以下的小孩通常不可以吃蜂蜜,1歲以上小孩可適量食用蜂蜜。
蜂蜜中含有肉毒桿菌芽孢,1歲以下小孩的腸道菌群尚未完全建立,胃酸分泌也較少,難以抑制肉毒桿菌芽孢在腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素,可能引發(fā)嬰兒肉毒桿菌中毒,出現(xiàn)便秘、吸吮無力、哭聲微弱、呼吸異常等嚴重癥狀。而1歲以上小孩的腸道菌群相對成熟,胃酸分泌也接近成人水平,能在一定程度上抵御肉毒桿菌芽孢的危害,可適量食用蜂蜜。但蜂蜜含糖量較高,過量食用可能導致小孩肥胖、齲齒等問題。
日常生活中,家長給小孩食用蜂蜜時,要注意控制量,可偶爾將少量蜂蜜加入溫水、果汁中給其飲用。
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