一般情況下,如果適量吃自曬蘋(píng)果干不會(huì)胖,過(guò)量會(huì)胖。
1.不會(huì)胖:蘋(píng)果干是由蘋(píng)果經(jīng)過(guò)除水、干燥、處理而成的,不含任何脂肪,因此熱量較低。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析,100克蘋(píng)果干的熱量約為217千卡,含有約2.3克膳食纖維、44克碳水化合物和4克蛋白質(zhì),而不含任何脂肪。所以從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,蘋(píng)果干并不會(huì)直接導(dǎo)致體重增加。
2.會(huì)胖:但是,如果過(guò)多食用類似果脯、蜜餞這些含糖量相對(duì)較高的干果,會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)高、容易攝入過(guò)多的糖分和糖類,進(jìn)而胖起來(lái)。而且,有些生產(chǎn)者為了保持顏色鮮艷及口感加糖,還可能加入其它輔助劑和調(diào)料,增加熱量和體重的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,適量食用蘋(píng)果干,搭配均衡的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),是不會(huì)導(dǎo)致體重增加的。
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