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吃枸杞會(huì )上火嗎

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枸杞是目前普及度最高的一種中藥材，現在很多人都會(huì )拿枸杞泡水、煮湯、煲粥吃，枸杞的營(yíng)養豐富，含有大量對身體有益的物質(zhì)和多糖成分。長(cháng)期服用可以緩解是視力疲勞、增加抵抗力，但也有少部分人覺(jué)得吃枸杞會(huì )上火，反而會(huì )給我們的人體造成傷害，那么吃枸杞會(huì )上火嗎？

一、吃枸杞會(huì )上火嗎
　　枸杞味道甘甜，性質(zhì)溫和，長(cháng)期服用有著(zhù)滋陰補血、明目潤肺的功效，一般來(lái)說(shuō)正常每天適量服用枸杞是不會(huì )上火的，只有吃的量過(guò)多了才會(huì )出現上火的情況，適量服用不會(huì )對身體造成任何傷害。
　　二、枸杞的食用方法
　　1.生吃
　　最好的吃枸杞方法便是生吃，很多人都會(huì )選擇泡水喝，但其實(shí)泡水喝的營(yíng)養含量沒(méi)有生吃的多，經(jīng)過(guò)熱水的泡發(fā)以后，枸杞會(huì )受到水溫和時(shí)間的影響，枸杞中含有大量的多糖都會(huì )被影響，不利于我們吸收營(yíng)養，而生吃不會(huì )，生吃只會(huì )最大化的吸收營(yíng)養成分，因此生吃是最不妨礙我們吸收營(yíng)養的一種方式。

2.泡酒
　　枸杞泡酒可以補腎養精，可調理腎虛、陽(yáng)痿、遺精等病癥，但枸杞酒只適合冬天食用，夏天食用容易上火，冬天可以暖胃養身，不過(guò)也不宜多喝，多喝也是傷身的。
　　3.泡茶
　　女性吃枸杞可以用來(lái)泡花果茶，枸杞有著(zhù)滋陰補血的功效，女性定期服用枸杞可以減小患有婦科炎癥的幾率，同時(shí)也可以調理身體，加快身體排泄毒素，有著(zhù)美容養顏的作用。

4.煮粥
　　枸杞跟小米一起搭配煮粥喝，有著(zhù)安神、補腦、養心的功效，適用心血不足、失眠的人使用，不過(guò)由于枸杞不能夠接觸過(guò)多的高溫，只需在最后食用的時(shí)候丟一些枸杞就好，不要進(jìn)行高溫煮沸，會(huì )影響枸杞內的營(yíng)養成分。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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