1歲3個(gè)月寶寶每日奶量標準為400-600毫升。1歲后幼兒飲食逐漸向成人過(guò)渡,奶類(lèi)作為鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源需與其他食物合理搭配,主要有母乳、配方奶、純牛奶、酸奶、奶酪等攝入形式。
繼續母乳喂養的寶寶可維持早晚各一次哺乳,單次奶量約150-200毫升。母乳含有免疫球蛋白和消化酶,有助于增強抵抗力。若母親乳汁分泌減少,可搭配其他乳制品補充。哺乳期間母親需保持均衡飲食,避免攝入酒精、咖啡因等可能影響乳汁質(zhì)量的物質(zhì)。
未完全斷奶的幼兒可選擇二段或三段配方奶粉,每日總量不超過(guò)500毫升。配方奶強化了鐵、維生素D等營(yíng)養素,需按說(shuō)明書(shū)比例沖泡。注意奶瓶、奶嘴的清潔消毒,避免夜間含奶瓶入睡以防齲齒。部分對牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶需在醫生指導下選擇特殊配方。
滿(mǎn)1歲后可引入巴氏殺菌全脂純牛奶,每日建議200-300毫升。全脂牛奶提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,不宜選擇脫脂或低脂奶。初次添加需觀(guān)察是否出現腹瀉、皮疹等不耐受表現。冷藏牛奶飲用前需隔水加熱至40攝氏度左右,避免微波爐加熱造成營(yíng)養流失。
無(wú)添加的原味酸奶每日可提供100-150毫升,選擇蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100克的產(chǎn)品。酸奶含益生菌有助于維持腸道菌群平衡,乳糖部分分解更適合乳糖不耐受寶寶。避免選擇含糖量高的果味酸奶,可搭配新鮮水果泥增加風(fēng)味。開(kāi)封后需冷藏并在24小時(shí)內食用完畢。
低鈉天然奶酪可作為輔食添加,每日10-20克為宜。奶酪是鈣的濃縮來(lái)源,1克奶酪約相當于10毫升牛奶的鈣含量。優(yōu)先選擇成分為巴氏殺菌乳、發(fā)酵菌和凝乳酶的天然奶酪,避免再制奶酪??蓪⒛汤仪兴榧尤胫?、面條或蔬菜中,增加膳食多樣性。
1歲3個(gè)月幼兒每日需保證三餐兩點(diǎn)正餐,奶類(lèi)作為輔食的一部分。注意觀(guān)察寶寶大便性狀及生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn),若出現拒奶、體重增長(cháng)緩慢需及時(shí)就醫評估。避免強迫喂食,培養自主進(jìn)食能力。奶瓶使用最晚不超過(guò)18月齡,逐步過(guò)渡到吸管杯或敞口杯飲用。日??稍黾討?hù)外活動(dòng)促進(jìn)維生素D合成,幫助鈣質(zhì)吸收。
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