菠蘿一般指鳳梨,通常吃了鳳梨半小時(shí)后不建議吃蝦。
鳳梨富含葉酸、鈉、果酸等物質(zhì),蝦富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鳳梨的果酸和蝦中的蛋白質(zhì)相遇會(huì)發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,沉積在胃腸道內(nèi),不利于消化。胃中的食物消化通常需要2-3小時(shí),吃了鳳梨半小時(shí)后,胃部尚未排空,此時(shí)吃蝦可能會(huì)導(dǎo)致果酸和蛋白質(zhì)相遇,并且發(fā)生反應(yīng),引發(fā)消化不良。所以,吃了鳳梨半小時(shí)后不建議吃蝦,可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。
如果患者對(duì)鳳梨過敏,則不建議吃鳳梨,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀,可能會(huì)有過敏的可能性。
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