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青魚(yú)的功效與作用有哪些

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青魚(yú)性味甘、平，味苦，一般具有清熱明目、補虛益氣、益智補腦、延緩衰老、補充營(yíng)養等功效與作用。具體分析如下：

1.清熱明目：青魚(yú)有清熱明目的作用，可用于保護眼睛的組織及結構，對目赤腫痛、結膜炎、惡瘡等癥狀，也有緩解效果。

2.補虛益氣：青魚(yú)具有補虛益氣之效，還能促進(jìn)血液循環(huán)，活血化瘀，尤其適用于氣血瘀滯型慢性前列腺炎。

3.益智補腦：青魚(yú)中含有大量的鋅元素、20碳五烯酸和22碳六烯酸，且鋅元素是酶蛋白的重要組成成分，與性腺、胰腺有關(guān)，能促進(jìn)腦細胞生長(cháng)發(fā)育，起到益智補腦、振作精神之效。

4.延緩衰老：青魚(yú)富含核酸，核酸是人體細胞中一種很重要的物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，同時(shí)還能在一定程度上使人體皮膚變得更有彈性。

5.補充營(yíng)養：青魚(yú)含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂等物質(zhì)成分，能為機體提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，增強抵抗力，還能改善低蛋白血癥、肝炎等疾病。

需要注意的是，避免過(guò)多食用青魚(yú)，以免增加胃腸負擔，出現腹痛、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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