陳皮和山楂泡水喝有助于健胃消食、理氣化痰,適合積食、腹脹等人群飲用。陳皮主要含橙皮苷等活性成分,山楂富含有機(jī)酸類(lèi)物質(zhì),兩者配伍可協(xié)同促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
山楂中的脂肪酸酶和有機(jī)酸能激活胃蛋白酶活性,加速蛋白質(zhì)分解;陳皮揮發(fā)油刺激胃腸黏膜分泌消化液,兩者合用可緩解肉食積滯。適用于暴飲暴食后出現(xiàn)脘腹脹滿、噯氣酸腐等癥狀,但對(duì)胃酸過(guò)多者可能加重反酸。
陳皮所含的檸檬烯具有支氣管舒張作用,配合山楂黃酮苷的祛痰效果,可改善痰濕型咳嗽。對(duì)慢性支氣管炎出現(xiàn)的白黏痰、胸悶癥狀有輔助改善作用,但風(fēng)寒咳嗽伴清稀痰液時(shí)不宜使用。
山楂中的金絲桃苷能抑制膽固醇吸收,陳皮多糖可促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示長(zhǎng)期飲用可降低血清總膽固醇水平,適合高脂血癥人群代茶飲,但不能替代降脂藥物。
山楂提取物具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用,陳皮中的川陳皮素能改善微循環(huán)。兩物合用有助于緩解輕度心肌缺血引起的胸隱痛,心腦血管疾病患者飲用前需咨詢醫(yī)生。
復(fù)合物中山楂原花青素與陳皮總黃酮具有協(xié)同清除自由基效果,能減輕氧化應(yīng)激損傷。適合長(zhǎng)期吸煙、接觸輻射等氧化壓力較大人群,飲用時(shí)建議控制每日總量不超過(guò)500毫升。
建議選用無(wú)硫熏制的道地新會(huì)陳皮與北山楂片,沸水沖泡10分鐘后飲用效果最佳。胃腸功能較弱者可加入3-5片生姜調(diào)節(jié)刺激性,空腹飲用可能引發(fā)胃脘不適。連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周,孕婦及胃潰瘍活動(dòng)期患者慎用,出現(xiàn)口舌麻木等不良反應(yīng)需立即停用。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝,注意避免與硫酸亞鐵等金屬離子制劑同服以免影響吸收。
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