陳皮通??膳c山楂、生姜、茯苓等食材或藥材搭配使用,共同起到理氣健脾、燥濕化痰的作用。
陳皮與山楂搭配有助于消食化積,適合飲食積滯、脘腹脹滿的人群。陳皮能理氣調(diào)中,山楂擅長消化肉食積滯。兩者合用對胃腸功能紊亂引起的食欲不振有一定改善作用。需注意胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量。
陳皮配伍生姜能增強(qiáng)溫中止嘔功效,適用于胃寒嘔吐、風(fēng)寒感冒初期。生姜具有發(fā)散風(fēng)寒作用,陳皮能調(diào)和脾胃氣機(jī)。這種組合對暈車船引起的惡心嘔吐也有緩解效果。陰虛內(nèi)熱者不宜長期服用。
陳皮聯(lián)合茯苓可加強(qiáng)利水滲濕作用,適合脾虛濕盛引起的水腫、痰多。茯苓有利水而不傷正的特點(diǎn),陳皮能化痰濕且不耗氣。該搭配對慢性支氣管炎的痰濕證型有輔助調(diào)理價(jià)值。腎功能不全者需謹(jǐn)慎使用茯苓。
陳皮性溫燥,長期單用可能傷陰,建議根據(jù)體質(zhì)搭配使用。使用前可咨詢中醫(yī)師辨證,避免與溫?zé)犷愃幬镞^量同用。日常存放需防潮防霉,發(fā)霉變質(zhì)的陳皮禁止食用。合理搭配可發(fā)揮協(xié)同作用,但不宜替代藥物治療疾病。
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