干石斛泡水喝具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效,適用于陰虛火旺、口干舌燥、肺燥咳嗽等癥狀。干石斛的主要作用包括增強免疫力、抗氧化、調節血糖等。
干石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能有效清除體內虛火,緩解因陰虛引起的潮熱盜汗、五心煩熱等癥狀。對于長(cháng)期熬夜或更年期女性出現的陰虛火旺癥狀尤為適用。
干石斛含有多糖和生物堿成分,可促進(jìn)唾液和胃液分泌,改善胃陰不足導致的食欲不振、口干咽燥。慢性胃炎患者泡飲可輔助保護胃黏膜。
石斛中的石斛堿具有鎮咳平喘作用,對秋冬季燥邪傷肺引起的干咳無(wú)痰、咽喉干癢有緩解效果,可與麥冬配伍增強潤肺功效。
石斛多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,提高機體抗病能力。體弱易感冒人群長(cháng)期適量飲用,有助于減少呼吸道感染概率。
研究發(fā)現石斛中的聯(lián)芐類(lèi)化合物具有類(lèi)胰島素作用,可輔助改善2型糖尿病患者的胰島素抵抗,但需注意不能替代降糖藥物。
干石斛泡水建議每日用量3-5克,用80℃溫水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用最佳。脾胃虛寒者應搭配紅棗或生姜以中和寒性,糖尿病患者飲用需監測血糖變化。避免與石膏、牡蠣等寒涼藥材同用,連續飲用不宜超過(guò)2個(gè)月。出現腹瀉或過(guò)敏反應時(shí)應立即停用,孕婦及兒童使用前需咨詢(xún)中醫師。
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