吃什么食物治腦積水呢?患上了腦積水也是不用擔心的，因為現在的醫學(xué)技術(shù)是可以有效治愈這種疾病的，但是想要雖短治療的時(shí)間，并且減少因為患有這種病而給身體所帶來(lái)的影響，做好日常的飲食安排至關(guān)重要，那么吃什么食物治腦積水呢?

腦積水患者怎么飲食

現代研究顯示，與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。

腦重的百分之五十到六十是脂肪(不飽和脂肪酸)，不飽和脂肪酸是腦細胞構成的主要原料，其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸，尤其是前2種是構成腦細胞的重要成分。它們對促進(jìn)腦細胞的發(fā)育并保證其良好的功能，具有十分重要的作用，但這幾種脂肪酸又都不能在體內合成，必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此，向腦提供質(zhì)量?jì)?yōu)良、豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成，并保證它們的良好功能。

含此類(lèi)物質(zhì)較多的有：野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉;牡蠣、章魚(yú)、海魚(yú)類(lèi);核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

維生素C能促使細胞結構的堅固，并能消除細胞間結構的松弛或緊張狀態(tài)，使機體的代謝機能旺盛，是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。若維生素C不足，則容易使腦細胞活動(dòng)能力下降、功能障礙。若嚴重不足時(shí)，造成腦和身體對刺激的反應減弱，并易產(chǎn)生壞血病，易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發(fā)、骨、關(guān)節等患病，甚至導致動(dòng)脈硬化及癌癥的發(fā)生。充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，并可提高兒童的智商。含此類(lèi)物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋(píng)果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。

蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分之一，占腦干重的百分之三十到三十五，是腦細胞興奮和抑制過(guò)程的主要物質(zhì)基礎，在記憶、語(yǔ)言、思考、運動(dòng)、神經(jīng)傳導等方面都具有重要作用，腦的發(fā)育和營(yíng)養，與蛋白質(zhì)的充足供應有密切關(guān)系。對人體和動(dòng)物的研究資料表明，在蛋白質(zhì)供應不足的情況下，腦細胞發(fā)育不良，其數目、大小及分支的豐富程度等都會(huì )受到影響;而且蛋白質(zhì)缺乏對腦的影響嚴重者可以達到幾代之久。

含蛋白質(zhì)較豐富的有：蛋類(lèi)、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養殖的魚(yú)貝類(lèi)如牡蠣、章魚(yú)、墨斗魚(yú)、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類(lèi)。

微量元素鋅對維持腦的功能具有一定作用，體內鋅缺乏可影響兒童智力。鋅對兒童及青少年的正常發(fā)育具有重要作用，并且鋅亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶，在抗衰老中具有一定作用。研究業(yè)已證實(shí)，體內鋅、銅比例失調，可致動(dòng)脈粥樣硬化及中風(fēng)等疾病發(fā)生率明顯增高。含鋅較豐富的食品有：牡蠣、麥芽、蘑菇、精制面粉、蛋類(lèi)、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜、大蒜等。

腦積水患者如何進(jìn)行飲食呢，通過(guò)上文內容的介紹，現在大家是否對于這個(gè)問(wèn)題都已經(jīng)了解了呢，腦積水疾病的發(fā)生給患者朋友們的健康造成的危害比較可怕，為此我們平時(shí)的日常生活當中對于腦積水疾病的發(fā)生是一定要及時(shí)治療。