甘草具有保肝或傷肝的雙重作用,具體效果取決于使用劑量和使用時間。適量使用甘草有助于保護肝臟,長期過量使用則可能損傷肝臟。
甘草中的甘草酸和甘草次酸等活性成分具有抗炎、抗氧化作用,能夠減輕肝臟炎癥反應(yīng),抑制肝星狀細胞活化,從而發(fā)揮保肝效果。臨床常用甘草酸二銨腸溶膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等藥物治療慢性肝炎。甘草提取物能降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平,改善肝細胞損傷。
長期大劑量服用甘草可能導(dǎo)致假性醛固酮增多癥,引起水鈉潴留和低鉀血癥,增加肝臟代謝負擔(dān)。每日攝入甘草酸超過100毫克且持續(xù)使用超過4周時,可能出現(xiàn)血壓升高、浮腫等不良反應(yīng)。慢性肝病患者使用甘草制劑需監(jiān)測血鉀和血壓變化。
使用甘草制劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行,避免自行長期服用。肝功能異常者需定期檢查轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素水平。日常飲食中少量食用甘草無礙,但不宜將甘草作為保健品長期大量攝入。
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