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香椿的功效與作用

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香椿是一種營(yíng)養豐富的食物，具有補充營(yíng)養、健脾開(kāi)胃、改善體質(zhì)虛弱、改善食欲不振、美容養顏等癥狀。

1、補充營(yíng)養：香椿富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素C、磷、胡蘿卜素等營(yíng)養物質(zhì)，食用后可以補充身體所需營(yíng)養物質(zhì)，增強體質(zhì)，提高身體抵抗力。

2、健脾開(kāi)胃：香椿中含有香椿素，屬于揮發(fā)性芳香族有機物，食用后可以健脾開(kāi)胃，增加食欲。

3、改善體質(zhì)虛弱：身體虛弱時(shí)，適量食用香椿可以補充營(yíng)養，改善體虛癥狀。

4、改善食欲不振：出現食欲不振的癥狀時(shí)，食用香椿能夠刺激胃酸分泌，從而增強食欲。

5、美容養顏：該食物能起到美容養顏的作用，有助于延緩自身衰老，可改善皮膚狀態(tài)。

需要注意的是，慢性疾病患者、陰虛體熱者等人群不適宜食用香椿。日常需要結合自身情況食用，以免引起身體不適。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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