健康成人每日飲水量建議為1500-1700毫升。
這個(gè)飲水量范圍是基于人體在溫和氣候條件下、進(jìn)行輕度身體活動(dòng)時(shí)的基本需求提出的。人體每天通過(guò)尿液排出約1500毫升水分,通過(guò)皮膚蒸發(fā)、呼吸以及糞便排出約1000毫升水分,總計(jì)約2500毫升。人體自身代謝和從食物中攝取的水分大約有1000毫升,因此需要通過(guò)直接飲水來(lái)補(bǔ)充剩余的1500毫升左右,以維持體液平衡。對(duì)于日常生活中活動(dòng)量稍大的人群,例如每日有30-60分鐘步行或從事辦公室工作但時(shí)常走動(dòng)者,每日飲水量可達(dá)到1700毫升。這個(gè)飲水量有助于維持腎臟正常的濾過(guò)功能,促進(jìn)代謝廢物排出,并保持皮膚黏膜的濕潤(rùn)狀態(tài)。飲水應(yīng)均勻分配在一天之中,避免短時(shí)間內(nèi)大量飲水或長(zhǎng)時(shí)間不飲水。清晨起床后飲用200-300毫升溫水有助于補(bǔ)充夜間水分丟失,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。進(jìn)餐前后適量飲水,一般建議餐前半小時(shí)或餐后一小時(shí)飲用100-200毫升,有助于消化液分泌,但應(yīng)避免邊吃飯邊大量喝水,以免稀釋胃液影響消化。工作或?qū)W習(xí)間隙,每隔1-2小時(shí)主動(dòng)飲用100-200毫升水,是維持穩(wěn)定水分?jǐn)z入的良好習(xí)慣。運(yùn)動(dòng)前后及運(yùn)動(dòng)過(guò)程中需要額外補(bǔ)充水分,運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)可飲用400-600毫升,運(yùn)動(dòng)中每15-20分鐘補(bǔ)充150-200毫升,運(yùn)動(dòng)后根據(jù)出汗量補(bǔ)充足量水分。單純依靠感覺(jué)口渴才喝水是不足夠的,因?yàn)榭诳矢谐霈F(xiàn)時(shí)身體已經(jīng)處于輕度缺水狀態(tài)。
每日飲水應(yīng)以白開(kāi)水、淡茶水為主,減少含糖飲料的攝入。除了直接飲水,日常飲食中湯羹、粥、牛奶、豆?jié){以及含水量豐富的新鮮蔬菜水果也能提供一部分水分。養(yǎng)成規(guī)律飲水的習(xí)慣,使用有刻度的水杯或設(shè)置飲水提醒,有助于達(dá)到每日推薦飲水量。在高溫環(huán)境、干燥季節(jié)或進(jìn)行高強(qiáng)度體力活動(dòng)時(shí),需根據(jù)出汗情況額外增加飲水。對(duì)于存在心臟、腎臟等慢性疾病的人群,具體飲水量應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行調(diào)整。觀(guān)察尿液顏色是判斷水分是否充足的一個(gè)簡(jiǎn)單方法,通常清澈或淡黃色的尿液提示飲水充足。
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