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骨折后十大禁忌吃什么食物

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骨折后應避免食用高鹽、高糖、高脂肪、刺激性及影響鈣吸收的食物，主要有咸菜、蛋糕、肥肉、辣椒、濃茶等。骨折愈合需要充足的營(yíng)養支持，不當飲食可能延緩恢復進(jìn)程。

一、咸菜

腌制食品如咸菜含鈉量過(guò)高，過(guò)量攝入會(huì )導致體內鈣質(zhì)流失。骨折患者每日鹽分攝入應控制在5克以?xún)?，可選擇新鮮蔬菜替代腌制食品，有助于維持電解質(zhì)平衡。

二、蛋糕

精制糖類(lèi)食品會(huì )抑制成骨細胞活性，影響骨痂形成。奶油蛋糕等甜食還含有反式脂肪酸，可能加重炎癥反應。建議用無(wú)糖酸奶搭配新鮮水果作為加餐。

三、肥肉

動(dòng)物脂肪中的飽和脂肪酸會(huì )促進(jìn)前列腺素分泌，加重局部腫脹疼痛。紅燒肉等油膩食物還可能導致血脂升高，建議選擇去皮禽肉或深海魚(yú)類(lèi)補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

四、辣椒

辛辣食物可能刺激胃腸道并加重患處毛細血管擴張。骨折后服用抗炎藥物期間更應避免辣椒、芥末等調味品，以防誘發(fā)藥物性胃炎。

五、濃茶

茶葉中的鞣酸會(huì )與鈣結合形成不溶性沉淀，影響鈣質(zhì)吸收。骨折患者每日飲茶量不宜超過(guò)300毫升，且需與補鈣制劑間隔2小時(shí)以上服用。

骨折恢復期應保證每日攝入800-1200毫克鈣質(zhì)，可通過(guò)牛奶、豆腐、芝麻等食物補充。同時(shí)需要適量曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成，避免吸煙飲酒。定期復查X線(xiàn)觀(guān)察骨痂生長(cháng)情況，如出現異常疼痛或腫脹加劇應及時(shí)就醫?？祻陀柧毿柙卺t師指導下循序漸進(jìn)進(jìn)行，不可過(guò)早負重。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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