眾所周知,小孩子的各項身體機能發(fā)育還不完整,因此在面對外界惡劣的空氣環(huán)境時(shí),就非常容易引發(fā)哮喘的癥狀,這不僅會(huì )讓他們的父母感到擔憂(yōu),同時(shí)也影響他們正常的健康成長(cháng),所以很多家長(cháng)都想明確的知道,小兒哮喘可以吃什么呢?
1,半夏沉香煲豬心
豬心1只,白蘿卜200克,沉香、半夏各3克,姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒面、雞精粉各適量。將豬心切厚片,沖洗干凈;白蘿卜去皮洗凈,切塊;沉香、半夏搗碎,用紗布包住。把豬心、沉香半夏包放入煲中,摻入清水,放入姜(拍破)、蔥(挽結)、料酒、胡椒面,小火煲至豬心熟時(shí),揀去姜、蔥、沉香半夏包不用,放入蘿卜塊,調入精鹽、雞精粉,續煲至蘿卜熟透時(shí)即可。此煲咸鮮味美,有降氣化痰平喘的作用,適用于支氣管哮喘急性發(fā)作期體質(zhì)虛寒者的飲食調養。
喘息哮鳴,痰少而黏,形瘦咽干,盜汗虛煩,屬虛熱癥??煞厨喨?、海帶、蘿卜、冬瓜等涼(平)性食物,并可佐以麥門(mén)冬、沙參、川貝母等配成藥膳服食,以養陰清熱,斂肺化痰。
2,貝母冬瓜湯
冬瓜500克,川貝母5克,精鹽、雞精粉、高湯適量。將冬瓜去皮切厚片,川貝母加高湯上籠蒸約30分鐘,取出倒入鍋中,加入冬瓜片,調入精鹽、雞精粉,煮至冬瓜片熟透,出鍋裝盆即可。此湯咸鮮適口,清香宜人,有養陰清熱、斂肺化痰的作用,適用于支氣管哮喘急性發(fā)作期體質(zhì)虛熱者的飲食調養。
哮喘緩解期,可從肺、脾、腎三臟入手進(jìn)行調補,能減少或防止哮喘的發(fā)作。若平常畏寒盜汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,屬肺氣虛癥。宜服食豬、牛、羊等的肺臟和豬皮、花生、梨、白木耳等,并可佐以百合、阿膠、麥冬等配成藥膳服食,以補肺固衛。
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