胡椒蛋:
材料:白胡椒7粒,新鮮雞蛋1個(gè)。
制法:把雞蛋頂部,用小剪刀剪個(gè)筷子頭粗細的小孔,把7粒白胡椒從小孔放人雞蛋中,再用面粉和成面團,把雞蛋小孔封固,用濕紙把整個(gè)雞蛋包裹起來(lái),放入蒸籠內蒸熟或放入碗內,隔水蒸熟即可。
用法:把蒸熟的雞蛋去殼后,將雞蛋胡椒一起趁熱吃下,每日1次,連用10次為一療程,休息3天后再服第二療程,一般用3個(gè)療程。
適用癥:治療小兒慢性腎炎。
瓜皮赤豆湯:
材料:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20克,玉米須15克,赤小豆200克。
制法:先把赤小豆放入砂鍋內,加入溫水適量,浸泡互~2小時(shí);再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米須一同放入泡赤小豆的砂鍋內,再加些冷水,煎沸后改用小火再煎半小時(shí)即可。
用法:以上為1日量,煎成后去渣,分作3次,溫熱飲用,直至水腫消退。
功效:利水,消腫。
適用癥:適用于小兒急性腎炎所致的小便不利、全身水腫。
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